Receptek

Anyjalánya specialitás (Töltött krumpli)

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A túrónak köszönhetően kedvezően alkalmazható májbetegek étrendjében, de a szalonnát inkább hagyjuk ki. Így a zsírtartalma is kevesebb és könnyebben emészthető.

Hozzávalók
  • 4 személyre:
  • 1 kg burgonya
  • 250 g sovány túró
  • 170 g tejföl
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek összevágott zöldfűszer
  • szalonna
  • bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Először is a krumplit megmosom, majd egészben megfőzöm. Eközben készítem a tölteléket: a vörös- és fokhagymát megpucolom és apróra vágom, majd összekeverem a túróval, tejföllel, zöldfűszerekkel, sóval és borssal. A megfőtt krumplit hosszában kettévágom, kikanalazom a közepét, majd megtöltöm a krumplit a töltelékkel, körbetekerem baconszalonnával, majd kb. fél óra alatt készre sül.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Májproblémák

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag