A dietetikus véleménye
Egészséges, könnyű édesség, magas rosttartalommal. A szilvában lévő szénhidrátok viszont az arra érzékenyeknek gondot okozhatnak, puffasztó, hasmenést okozó hatásuk miatt.
Elkészítés
A hozzávalókból összeállított tésztát kinyújtjuk és egy 26 cm-es kerek formát kibélelünk vele úgy, hogy körben legyen egy kis pereme.
A kimagozott, negyedekre vágott szilvával sűrűn körberakjuk és előmelegített sütőben 200 fokon elkezdjük sütni.
Közben az öntethez valókat összekeverjük. A sütési idő cca. 30 percénél a formát kivesszük és a keveréket ráöntjük, majd visszatoljuk és további 15 percig sütjük.