Receptek

Ananászos serpenyős pulykamell

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A pulykamell és az ananász a fogyókúrázók kedvenc alapanyagai köz tartozik. Előbbi zsírszegénysége, utóbbi rostgazdagsága és a benne található enzimek miatt. Párosuk valóban energiaszegény ételt eredményez a diétázóknak.

Hozzávalók
  • 60 dkg pulykamellfilé
  • 1 darabolt ananász (konzerv vagy friss)
  • só, bors
  • rozmaring
  • bazsalikom
  • gyömbér
  • szójaszósz
  • olaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A pulykamellet megmossuk, felszeleteljük, a serpenyőben kevés olajban a szeletek mindkét oldalát megpirítjuk. Kevés vizet a hús alá öntve, fűszerezzük, lefedve pároljuk. Az ananászt megpucoljuk (a konzervet kinyitjuk), feldaraboljuk, a húshoz tesszük. Ha megpuhult a hús (kb. 1/2 óra), a levét kevés szójaszósszal, liszttel meghintve sűríthetjük, ha szaftosan szeretjük.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+17, +25 °C
Minimum:
+11, +18 °C

Hazánkban hétfon délelőtt észak felől átmenetileg erősen megnövekszik a felhőzet, szórványosan alakulnak ki záporok.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!