HáziPatika.com

Receptek

Almás túrókocka

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A túró alacsony energiatartalma és magas fehérjetartalma miatt jól használható a legtöbb diétában. Ajánlhatom: májbetegeknek, csontritkulásban szenvedőknek, cukorbetegeknek, fogyokúrázóknak, magas vérzsírszintű betegeknek.
Hozzávalók
  • 75 dkg túró, 4 dl tejföl, 3 alma, 3 tojás, 15 dkg kristálycukor, 2 hagyományos méretű csomag réteslap (vagy 1 nagy csomag), 1-1 dl olaj és szódavíz, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fahéj.

    Elkészítés

    Előkészítése: a túrót villával összetöröm, a tojást habosra verem. A tejfölt fél dl olajjal, fahéjjal és a sóval simára keverem. Az almát meghámozom, kicsumázom és megreszelem, majd a cukorral összekeverem. Elkészítése: a tojást, a tejfölt meg a reszelt almát a túróhoz keverem. 2 réteslapot olajozott tepsibe terítek. 2 lapot félreteszek. A megmaradt rétestésztát apróra töröm, és 1 dl szódavízzel együtt az almás túró közé keverem. A masszát rásimítom a tepsibe rakott tésztalapra. A félretett tésztalapot a túró tetejére helyezem, és megolajozom. Előmelegített forró sütőbe tolom, de a lángot azonnal takarékra visszaveszem. Kb. 30-35 percig sütöm.

    Elkészítési idő: 30 perc
    Nehézség: könnyű
    Típus: Édességek
    Étrendi javaslat: Egyéb