A dietetikus véleménye
A túró alacsony energiatartalma és magas fehérjetartalma miatt jól használható a legtöbb diétában. Ajánlhatom: májbetegeknek, csontritkulásban szenvedőknek, cukorbetegeknek, fogyokúrázóknak, magas vérzsírszintű betegeknek.
Elkészítés
Előkészítése: a túrót villával összetöröm, a tojást habosra verem. A tejfölt fél dl olajjal, fahéjjal és a sóval simára keverem. Az almát meghámozom, kicsumázom és megreszelem, majd a cukorral összekeverem.
Elkészítése: a tojást, a tejfölt meg a reszelt almát a túróhoz keverem. 2 réteslapot olajozott tepsibe terítek. 2 lapot félreteszek. A megmaradt rétestésztát apróra töröm, és 1 dl szódavízzel együtt az almás túró közé keverem. A masszát rásimítom a tepsibe rakott tésztalapra. A félretett tésztalapot a túró tetejére helyezem, és megolajozom. Előmelegített forró sütőbe tolom, de a lángot azonnal takarékra visszaveszem. Kb. 30-35 percig sütöm.
segítségével végeztük!
