Receptek

Almás muffin mazsolával

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A muffin tipikus amerikai édesség, általában reggelire vagy uzsonnára fogyasztják. Teával, gyümölcslével társítva megfelel a délelőtti szénhidrát-hiány pótlására.

Hozzávalók
  • 25 dkg alma (hámozva, magház nélkül), 1 db citrom leve (és héja körbevágva, dísznek), 18 dkg liszt, 1 evőkanál zselatin, 1 dl tej, 2 evőkanál étkezési keményítő, 2 db tojás, 8 dkg vaj, 4 dkg mazsola, citromlevél a díszítéshez, papír muffin forma
    Receptkönyvbe
    Megfőztem!

    Elkészítés

    A meghámozott, magház nélküli almadarabokat megcsepegetjük citromlével, hogy szép világosak maradjanak. A mazsolát megtisztítjuk, megmossuk, kevés langyos vízben áztatjuk. A felolvadt zselatint, étkezési keményítőt, tojássárgát, tejet, citromlevet a liszttel összedolgozzuk. A végén adjuk hozzá az almát, és a beáztatott mazsolát. A tésztát elosztjuk a papír muffin formákban. Ezeket enyhén kivajazott sütőlemezre helyezzük. A tészta tetejét tojás felvert habjával bekenjük. 170 fokon 20 percig sütjük, a sütőből kivéve félig kihűtjük, majd tálra rendezzük. Porcukorral meghintve, a citromhéjkarikákkal és citromfűlevéllel díszítve kínáljuk

    Elkészítési idő: 50 perc
    Nehézség: közepes
    Típus: Édességek
    Étrendi javaslat: Nyelési nehézségek

    Értékelés:

    Hozzászólások

    Humánmeteorológia

    Humanmeterológia szolgaltatója

    Fronthatás:
    Kettős front

    Maximum:
    +1, +6 °C
    Minimum:
    -1, +4 °C

    Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

    Egészséget befolyásoló hatások:
    gyenge

    Részletes adatok és előrejelzés

    Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

    Kövesse a Házipatikát:

    GyógyszerekGyógyszerkereső
    GyógyszerHatóanyag