Receptek

Almás kínai kel töltve

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A kína kel alacsony energiatartalma, viszonylag magas telítőértéke miatt különösen fogyókúrás, sószegény és vegetáriánus étrendben használható fel kedvezően. A tápanyagértékek kb. 250 g készételre vonatkoznak.

Hozzávalók
  • 1 kg kínai kel
  • 25 dkg pulyka darálthús
  • 3 darab savanykás alma
  • 2 evőkanál borecet
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 1/2 bögre rizs
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 dl joghurt
  • 1 darab tojás
  • olaj
  • kakukkfű
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A reszelt hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darálthúst, sóval, kakukkfűvel és petrezselyemmel ízesítjük, majd megpirítjuk. Közben a rizst félpuhára főzzük. Mikor mindkettő kihűlt, összekeverjük és egy egész tojást adunk hozzá. 8 nagy kellevelet forrásban levő sós vízbe mártunk, majd lecsöpögtetünk. Mély hőálló tál aljára tesszük a feldarabolt kel felét, megsózzuk és befedjük almaszeletekkel. A darálthúst beletekerjük a kellevelekbe és ráfektetjük az almaszeletekre, amit újra befedünk a maradék apróra vágott kellel megsózzuk és almaszeletekkel befedjük. A joghurtot 2 evőkanál borecettel és olajjal kikeverjük, majd ráöntjük a tetejére. A tálat befedjük, és forró sütőben kb. 25 percig sütjük.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: nehéz
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag