-2° - +8°
Kettős front

Receptek

Almás-túrós muffin

Beküldő: Almási Ági

A dietetikus véleménye

Ezt a túrós, joghurtos édességet a magas kálcium tartalma miatt elsősorban csontritkulásban szenvedőknek ajánlom. A tápanyagszámítás 1 db.-ra vonatkozik.

Hozzávalók

2 alma
38 dkg liszt
3 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
18 dkg vaj
18 dkg cukor

3 tojás
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg túró
10 dkg joghurt

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval és a joghurttal. Hozzáadjuk kis adagokban a lisztes keveréket, majd az almadarabokat is. A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: könnyű