A dietetikus véleménye
Az alma tápanyagtartalma egyetlen szempontból sem kiemelkedő, de miután sokat fogyasztunk belőle, jó vitamin- és rostforrás. Télen az egyik legjobb gyümölcs, ami könnyen hozzáférhető.
Elkészítés
1. lépés: Egy edényben összekeverem a lisztet a sütőporral és a kristálycukorral. 2. lépés: A 3 tojást felverem és hozzáöntöm a 3 dl tejet. 3. lépés: Lereszelem az almát és rászórom a fahélyat és a vaníliás cukrot. 4. lépés: Kikenem vajjal a tepsit (elég vastagon, nem szabad sajnálni, mert ráég!) 5. lépés: A liszt-cukor-sütőpor keverék felét leszórom a kivajazott tepsi aljába, majd arra helyezem a fahéjas reszelt almát (leve nélkül) és erre rászórom a liszt-cukor-sütőpor keverék másik felét. Erre a tojás és a tej keverékét szépen egyenletesen öntöm, hogy a száraz részeket is lefedje. 6. lépés: Ahol száraz maradt a "tészta" ott kevés (késhegynyi) vajat rakok rá. 7. lépés: Előmelegített sütőben közepes lángon kisütöm. (Kb. 20-30 perc alatt megsül) Jó étvágyat hozzá, nagyon könnyű sütemény
segítségével végeztük!
