Receptek

Agglegénytál

Beküldő: Kelemen Anikó

A dietetikus véleménye

Nagyon könnyen készíthető, cserébe zsírosabb étel receptje. Valóban kevés allergént tartalmaz, de a tojás miatt óvatosan bánjanak vele, érzékenyebb gyomrúak a hagymára és a paradicsomra panaszkodhatnak.

Hozzávalók
  • 1 fej hagyma
  • 15 dkg szafaládé (lehet angolszalonna is)
  • 2 db közepes burgonya
  • 2 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1-2 db tojás
  • zöld petrezselyem
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Forró olajban megpirítunk egy finomra vágott hagymát a metéltre vágott szafaládéval együtt. Utána hozzáadunk 2 nyers burgonyát metéltre, 2 db paprikát csíkokra vágva, az 1 db paradicsomot szeletelve. Fedő alatt hirtelen átpirítjuk, majd lassú lángon pároljuk. Végül ütünk rá 1-2 db elhabart tojást, és addig kevergetjük, amíg megszilárdul. Tálaláskor zöldpetrezselyemmel gazdagon meghintve tesszük az éhes szájak elé. Uborkával és salátával fogyasszuk, de ezt a savanyúság kérdést mindenki bízza saját magára!

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
-3, +2 °C
Minimum:
-5, 0 °C

Hazánkban szerdán délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég, többfelé várható változó intenzitású havazás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag