Ha nem tud elaludni, segít a rizs

Egy friss kutatás szerint minél több rizst fogyaszt valaki lefekvés előtt, annál nyugodtabb lesz az álma.

Egy közel 2000 önkéntesen végzett kutatás szerint hasonló nem mondható el annak a kontrollcsoportnak a tagjairól, akik rizs helyett kenyeret vagy tésztát kaptak - írja a Daily Mail brit napilap.
Egyelőre a japán Kanazawa orvosi egyetem kutatói sem értik pontosan a jelenséget, de azt gyanítják, hogy a magas glikémiás indexű (GI) ételekben keresendő a válasz. A GI azt méri, hogy a szénhidrátok milyen gyorsan alakulnak cukorrá a vérben.

Lefekvés előtt egy jó tejberizs? (Fotó: Europress)

Lefekvés előtt egy jó tejberizs? (Fotó: Europress)


A magas GI-ű élelmiszerek megemelik a triptofán nevű fehérje szintjét, amely a szerotonin nevű vegyi anyag termelését serkenti. A szerotonin felelős többek között az álmosság érzetének kialakításáért.

Vajon mi a különbség a barna, a fényezett és a vadrizs között? A hántolatlan rizsszemet nevezik barna rizsnek, vagy más néven cargorizsnek, amely szürkés színét a külső rétegről - ezüsthártyától - kapja. A vadrizs - más néven indián rizs - előnyös tulajdonsága a kedvezően magas aminosav-tartalomban és B-vitamin-összetételben rejlik. Az észak-amerikai Nagy Tavak sekély vizű partjain honos rizsfajtát USA-ban az 1950-es évek óta termesztik, ekkor ismerték fel táplálkozás-élettani jelentőségét.

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+10, +16 °C
Minimum:
+7, +13 °C

Hazánkban hétfon délelőtt az erősen felhős ég mellett többfelé várható eső, záporeső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag