Nem ízlett az igazgatónak a kórházi koszt

A kanadai Ottawa Kórház igazgatója, Dr. Jack Kitts néhány más kórházi vezetővel együtt megkóstolta azokat az ételeket, amelyeket az intézmény szolgál fel a betegeknek - és egyáltalán nem ízlett nekik.

Együttes erővel arra a döntésre jutottak, hogy bizonyos dolgoknak meg kell változniuk. A kórház, amely számos panaszt kapott a betegektől éveken keresztül, újratervezi a pácienseknek felszolgált ételek listáját: Olyan korszerű fogásokat vezetnek be, mint például a quinoa-saláta, és lehetővé teszik, hogy a fekvőbetegek késő este is rendelhessenek ételt a szobájukba.

Nem volt megfelelő a kórházi étel

Az igazgató megköszönte a betegek észrevételeit a problémás menüvel kapcsolatban. "Vezetőségünk egy héten át evett kórházi kosztot , és egyetért az Ön véleményével abban a tekintetben, hogy fejlődnünk kell az ízek és a tálalás terén" - írta válaszában egy panasszal élő hölgy levelére.

Kórházi higiénia: lehangoló tények

Az étellel kapcsolatos gondok nem új keletűek a kórházban, számtalan kifogás érkezett a felszolgált fogásokra, mind íz, mind állag tekintetében. Azzal, hogy az élelmezési vezetők maguk is kipróbálták, mi kerül a betegek tányérjára, számukra is egyértelművé vált, hogy a betegeknek szánt étel ízetlen és egyáltalán nem olyan, mint amilyet normál körülmények között hajlandóak lennének elfogyasztani.

A változások nem lesznek gyorsak, de legalább elindultak: a jövőbeli menü salátát és újfajta gabonákat, például quinoát is tartalmazni fog, ezen kívül azt is tervezik, hogy a betegek a reggelijüket maguk választhatják majd ki egy, az ágyuk mellé tolt zsúrkocsiról. Idővel pedig még nagyobb változtatásokat is terveznek, például azt, hogy egyfajta "szobaszervizt" hoznak létre, illetve rugalmasabban kezelik az étkezések idejét, hiszen - mint jelezték is - tisztában vannak vele, hogy nem minden ember képes enni reggel nyolckor, délben és délután négykor.

Forrás: ottawacitizen.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Nagyrészt erősen felhős időre számíthatunk több helyen - nagyobb eséllyel az ország északi felén - esővel, záporesővel, elvétve zivatar is kialakulhat. Az éjszaka második felében megszűnik a csapadéktevékenység, ezzel együtt a felhőzet is felszakad, és hajnalra kiderül az ég. A nyugati, délnyugati szelet erős, főként a front mentén az átmenetileg északnyugatira forduló szelet viharos lökések kísérhetik, majd hajnaltájt veszít erejéből a légmozgás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet többnyire 4 és 9 fok között alakul, de a tartósabban derült és szélcsendes hidegre hajlamos helyeken ennél alacsonyabb értéket is mérhetünk. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra