Miért jó a teljes kiőrlésű gabona?

A teljes kiőrlésű gabonáról manapság egyre többet lehet hallani, érdemes azonban megvizsgálni, hogy miért is olyan fontos ez az alapanyag szervezetünk számára.

A teljes kiőrlésű gabona - ellentétben a finomított liszttel - a magvak héjat és csíráját is tartalmazza, így jóval magasabb az élelmirost-, vitamin és ásványianyag-tartalma. A héj biztosítja a rostokat és a B - vitamincsoport egyes tagjait, valamint ásványi anyagokat tartalmaz. A csíra szintén gazdag ásványi anyagokban, értékes olajokban, valamint magas a B- és E-vitamin tartalma. Így a teljes kiőrlésű gabonából készült ételek - például a gabonapelyhek - nagy mennyiségben tartalmaznak rostokat, vitaminokat, a zsírtartalmuk pedig alacsony. Az ezekből az összetevőkből készült élelmiszerek rendszeres fogyasztása esetén a táplálkozásunk kiegyensúlyozottabb lesz, mely az egészséges életmód egyik alappillére.

A kiegyensúlyozott, rostokban (pl. teljes kiőrlésű gabonában) gazdag étrend fogyasztása egyes betegségek kialakulásának veszélyét is csökkentheti. A rostokban gazdag étrend csökkentheti a túlsúly és elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, valamint egyes (pl. bélrendszeri) daganatos megbetegedések rizikóját.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Délnyugat felől tovább folytatódik a felhősödés, ezzel együtt a csapadékhajlam is fokozatosan növekszik. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra