Krónikus panaszok

Miközben a cukrokat sűrű cukoroldat veszi körül, azok éheznek. Az ember étvágytalanságot érez, émelygés, hányás, izomgyengeség jelentkezik. Sokaknál erős gyomorfájás jelentkezik. A lehelet jellegzetesen acetonos. A bőr és főképp a nyálkahártyák kiszáradnak, zavartság, a tájékozódó képesség elvesztése, végül eszméletvesztés következik be.
Rövid ideig tartó inzulinhiány még nem vezet kómához. Hosszabb időnek kell eltelnie inzulin nélkül, míg beáll az abszolút inzulinhiány, ami elindítja a zsírok lebontását. Inzulin hiányában azonban ez is elégtelenül megy végbe. Az aceton szintén egy keton, a tökéletlen zsíranyagcsere egyik terméke.