Édes hírek a keserű csokiról

Washington, 2008. január 16. (MTI) - A fekete étcsokoládé javítja a koszorúerek állapotát és kedvezően befolyásolja a véralvadásban alapvető szerepet játszó vérlemezkék működését, állapította meg egy svájci kutatócsoport Roberto Corti vezetésével. Eredményeiket a szívgyógyászat vezető folyóirata, a Circulation közölte.
Már az előző években több szívgyógyászati központ munkatársai igazolták, hogy a fekete csokoládéban lévő flavonoidoknak kifejezett antioxidáns tulajdonsága van és mivel a kedvezőtlen vérkoleszterin - az LDL-koleszterin - molekulák oxidációja alapvető szerepet játszik a koszorúér-betegség kifejlődésében, a csokoládé ezért szívvédőnek minősül.
Az is jól ismert, hogy a vérlemezkék a károsodott koszorúerekben könnyebben összetapadnak és az így keletkező alvadék elzárja az eret, aminek szívinfarktus lesz a következménye. Az előbbi kóros folyamatok mindenki számára súlyos kockázatot jelentenek, az átültetett szívvel élők számára pedig éppenséggel létfontosságú, hogy ezt a veszélyt minimálisra sikerüljön csökkenteni.
A svájci kutatók 22 olyan beteget vizsgáltak, akiknek a mellkasában transzplantált szív dobogott. Itt kiemelkedően fontos volt, hogy az átültetett szív erei ne szűküljenek. A vizsgálati személyek fele véletlenszerű kiválasztással flavonoidokban gazdag, fekete csokoládét kapott, a másik csoport tagjai olyan csokoládé-kezelésben részesült, amiben nem voltak flavonoidok.
A koszorúerek állapotát szívkatéteres vizsgálattal, az erek láthatóvá tétele útján vizsgálták, két órával 40 gramm fekete, 70 százalékos csokoládé elfogyasztása után. A kontrollcsoport tagjai ugyanolyan színű és ízű, de flavonoidokat nem tartalmazó csokoládét ettek a vizsgálat előtt.
A flavonoidokban gazdag fekete csokoládé elfogyasztása után két órával a koszorúerek jelentősen tágultak, miközben a látszólag azonos, de hatóanyagot nem tartalmazó kontroll csoki elfogyasztása ilyen változással nem járt. A valódi csokoládé a vérlemezkék összecsapódó képességét is erélyesen gátolta.
Corti hangsúlyozta, hogy a fekete csokoládé kedvező befolyása a vérben mérhető oxidatív stressz kifejezett csökkenésében is megnyilvánult, ami valószinűleg jelentős mértékű szívvédő hatást jelent. Fontos tudni, hogy a lényegesen kevesebb flavonoidot tartalmazó tejcsokoládénak, vagy a fehér csokoládénak ez a gyógyhatása minimális
A kakóbabban igen sok flavonoid található, de ezeknek a mennyisége rossz technológia esetén a csokoládépor gyártása közben rohamosan csökken. Azokban a csokifélékben, melyekben eleve kevés a csokoládé, mert azt jórészt tejpor helyettesíti (tejcsoki), vagy kakaóvaj pótolja (a fehér csokoládé), már nincs benne az ereket védő hatóanyag.
Amerikai és német kutatók egészséges önkénteseket vizsgálva megállapították, hogy a kakaóbab értágító hatása annak a flavanolnak és bomlástermékeinek köszönhető, amelyiknek a neve epicatechin.
Hagen Schroeter és munkatársai az epicatechint vizsgálva azt találták, hogy ez a molekula fokozza a koszorúerek belső felszinén keletkező, igen erős értágító anyag, a nitrogénmonoxid fölszabadulását. Tanulmányuk a Proceedings of the National Academy of Sciences hasábjain olvasható.
A fekete csokoládé így tágítja a koszorúereket és ez magyarázza azt is, hogy hatásos vérnyomáscsökkentő (amit más tanulmányok igazoltak). Az utóbbi évtizedben mind több olyan adat látott napvilágot, amely azt bizonyította, hogy többezer éve kezünkben van egy kitünő eredménnyel alkalmazható gyógyszer, amit ráadásul még az egyéb tablettáktól, poroktól írtózó betegek is szívesen bevesznek
(MTI-Panoráma)

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
-7, -2 °C
Minimum:
-12, -7 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt északon, északkeleten alig zavarja felhő a napsütést, délen azonban változóan felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag