Cukorbeteg cukrász sütötte a nyertes tortát

Idén első alkalommal megválasztották Magyarország cukormentes tortáját is. A győztes, "Almatorta egressel" nevű különlegességet egy cukorbeteg cukrászmester álmodta és valósította meg - egy nap alatt 12 ezer szelet fogyott belőle.

Soha annyi vércukormérés nem volt még az államalapítás ünnepségein, mint most, mintegy ötezer ember kereste fel az Egy Csepp Figyelem Alapítvány sátrait augusztus 19-20-án a Magyar Ízek Utcáján. Több mint 250 embernél mértek a kívánatosnál magasabb vércukorszintet, ami a résztvevők 5 százalékát jelenti.
Az eseményen debütált a nagyközönség előtt a "Magyarország Cukormentes Tortája" verseny első nyertese, az "Almatorta egressel", amit dietetikusok szerint cukorbetegek is fogyaszthatnak alkalmanként, ha figyelembe veszik annak szénhidráttartalmát. A Magyar Ízek Utcáján az "Almatortából egressel" 12 ezer szelet fogyott.

A cukrászkülönlegességet egyébként a szintén cukorbeteg Zila László mestercukrász álmodta meg. Az "Almatorta egressel" nem tartalmaz fehér lisztet, semmilyen finomított cukrot, tartósítószert és mesterséges adalékanyagot sem, a nyírfacukornak, a fügecukornak és az eritritolnak köszönhetően viszont mégis édes. A torta szeletenkénti szénhidrátértéke 25,6 g, kalóriaértéke pedig 309 kcal.

Almatorta egressel (Fotó: Egy Csepp Figyelem)



"Én is cukorbeteg vagyok. A "Magyarország Cukormentes Tortája" verseny remek kezdeményezés az Egy Csepp Figyelem Alapítványtól, mert sokan vannak abban a cipőben, mint én, és nagyon oda kell figyelniük az étrendjükre. Az "Almatorta egressel" nem dobja meg a vércukorszintemet, és máskor is eszem belőle, persze csak úgy, hogy beszámítom a megengedett napi szénhidrátmennyiségembe" - mondta Zila László, a "Magyarország Cukormentes Tortája" versenyen győztes mestercukrász.
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+16, +22 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban szombaton délelőtt általában erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Cukorbetegek közössége
Cukorbetegek közössége

A Cukorbetegek közösségébe szeretettel várunk minden cukorbeteget, családtagot és a téma iránt érdeklődőt.