Cukorbeteg cukrász sütötte a nyertes tortát
12 ezer szelet fogyott belőleIdén első alkalommal megválasztották Magyarország cukormentes tortáját is. A győztes, "Almatorta egressel" nevű különlegességet egy cukorbeteg cukrászmester álmodta és valósította meg - egy nap alatt 12 ezer szelet fogyott belőle.
A cukrászkülönlegességet egyébként a szintén cukorbeteg Zila László mestercukrász álmodta meg. Az "Almatorta egressel" nem tartalmaz fehér lisztet, semmilyen finomított cukrot, tartósítószert és mesterséges adalékanyagot sem, a nyírfacukornak, a fügecukornak és az eritritolnak köszönhetően viszont mégis édes. A torta szeletenkénti szénhidrátértéke 25,6 g, kalóriaértéke pedig 309 kcal.

Almatorta egressel (Fotó: Egy Csepp Figyelem)
"Én is cukorbeteg vagyok. A "Magyarország Cukormentes Tortája" verseny remek kezdeményezés az Egy Csepp Figyelem Alapítványtól, mert sokan vannak abban a cipőben, mint én, és nagyon oda kell figyelniük az étrendjükre. Az "Almatorta egressel" nem dobja meg a vércukorszintemet, és máskor is eszem belőle, persze csak úgy, hogy beszámítom a megengedett napi szénhidrátmennyiségembe" - mondta Zila László, a "Magyarország Cukormentes Tortája" versenyen győztes mestercukrász.