Oregánó: még a norovírus ellen is használ?

A egyik legnépszerűbb fűszerünk, az oregánó karvakrolt tartalmaz, ami megsemmisíti a norovírus fehérjebevonatát, egyszerűbbé téve a kórokozó elpusztítását - derül ki egy friss kutatásból.

A legújabb tudományos eredmények szerint az oregánó (Origanum vulgare, közönséges szurokfű, vadmajoránna, feketegyopár - a fűszerről bővebben itt olvashat ) hatóanyaga segíthet leküzdeni a hányással járó "gyomorinfluenzát", így a norovírust .

Miért veszélyes a norovírus?

A norovírus az étellel terjedő megbetegedések gyakori okozója, s elsősorban bölcsődékben, kórházakban, hajókon és iskolákban fenyeget. A kellemetlen fertőzés néhány napig tart csupán, a más betegséggel küszködőknél azonban komolyabb kockázatot jelenthet.

Az oregánó norovírus ellen is jó? (Fotó: Europress)

Így hat a karvakrol

A karvakrol (vagy cymophenol) nevű terpénvegyület megszabadítja a betegséget okozó norovírust a "páncéljától", azaz a vastag külső proteinrétegtől, sebezhetővé téve azt. "A karvakrolt akár élelmiszer- vagy felületfertőtlenítőként is használhatnánk, főleg más hasonló hatású anyagokkal együtt. Még vár ránk némi munka, hogy meghatározzuk a pontos folyamatot, de az oregánó összetevője ígéretesnek tűnik a norovírus megsemmisítésére" - fogalmazott a kutatást vezető Dr. Kelly Bright, az Arizonai Egyetem szakértője.

Kísérletek során kiderült, hogy a karvakrol közvetlenül a vírus páncélproteinjét támadja, ami a genetikai információkat védi. Mivel az anyag a vírus külső felületét támadja, a kutatók szerint nem valószínű, hogy rezisztenciához vezet. A szerzők úgy vélik, hogy a karvakrol alapú megoldás különösen hasznos lehet olyan emberek környezetében, akik érzékenyek az erősebb, alkohol alapú fertőtlenítő szerekre.

Az eredmények a című szakfolyóiratban jelentek meg.

A norovírussal szemben már mást is igyekeztek bevetni a szakemberek, legutóbb a rézzel kapcsolatban derült ki, hogy a vírusok szobahőmérsékleten gyorsan elpusztulnak a legalább 60 százalékos réztartalmú ötvözetekből készült felületeken. Erről szóló beszámolónkat itt olvashatja!

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Anafilaxiás reakció gyakori okai

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +13 °C
Minimum: +3 °C

A felhős tájakon is szakadozik a felhőzet, és általában sok napsütés valószínű a gomolyfelhő-képződés mellett. Helyenként - nagyobb eséllyel nyugaton és északkeleten - valószínű zápor. Az északnyugati szelet a délnyugati és északkeleti tájak kivételével élénk széllökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 10 és 16 fok között valószínű. Késő estére 3 és 10 fok közé hűl le a levegő. Napközben kettős fronthatás okozhat kellemetlen tüneteket az időjárásra érzékenyek körében.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra