Hogyan előzzük meg a vastagbélrákot?

A daganatos megbetegedések közül a vastagbélrák kapcsolódik leginkább az étrendhez, nem csak a megelőzésben, hanem a következmények szempontjából is.
A vastagbélrák az évtizedekig tartó helytelen táplálkozás következménye. Étrendünk számos rákkeltő anyagot tartalmazhat, ilyenek a karcinogén zsírok, a nitrozaminok és nitritek, valamint a fehér méregként is emlegetett cukor. S még rosszabb, ha veszélyesen alacsony a rostbevitelünk, a zöldség- és gyümölcsfogyasztásunk. A legfrissebb kutatások is azt mutatják, hogy a glutamát, amely a nátriumglutamátban (monosodium glutamate, MSG) és más adalékanyagokban található, elősegítik a rák terjedését és növekedését. (Nátriumglutamátot fűszerkeverékekben, instant termékekben, granulátumokban, chips-ekhez és más rágcsálnivalókhoz keverve találhatjuk, fő feladata az ízfokozás. Gyakori, hogy E 621-es adalékanyagként szerepel az ételek címkéjén, de nem minden esetben tűntetnek fel az összetevők között; általában "ízesítőszerek" vagy "fűszerek" megnevezés alatt rejtőzködik. Ez azért veszélyes, mert a nátriumglutamátra egyre többen érzékenyek, és kapcsolatba hozzák a pánikbetegséggel is.)
Az első elváltozások a vastagbél belső felületén található csőszerű bemélyedések speciális sejtcsoportjain (crypta, kripta) belül mutatkoznak, ezt úgynevezett aberráns crypta fókusznak (aberrant crypt foci, ACF) nevezzük, amely egyben a vastagbélrák előhírnökének is tekinthető. Akad azonban több olyan tápanyag is, amelyek féken tartják ezeket a rákmegelőző állapotú sejtcsoportokat. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.
Kurkumin. Természetes állapotában a kurkumában található. A kurkuminoidok polifenol vegyületek, amelyek a kurkuma sárga színét adják. Mivel erős színe van, ételfestéknek is használják, E100 kóddal. Kutatások bebizonyították, hogy a kurkumin, a kurkuma fűszerből kivont flavonoid igen hatékony a legtöbb daganatos megbetegedés esetében, különösképpen a vastagbélráknál. Az indiai konyha alapvető fűszerei, a kömény és a kurkuma, amely megmagyarázza a vastagbélrák jelentősen kis arányú előfordulását az indiai lakosságban.
Konjugált linolsavak (CLA).  A természetben előforduló zsírsavak. A CLA hozzájárulhat a szervezet zsírraktár-sovány izomszövet optimális arányának kialakításához. Kutatók kimutatták, hogy a konjugált linolsavak csökkentik a mell- és vastagbélrákot. Már olyan kicsi adag is, mint a napi 1000 mg hatásos lehet. Ez a különleges olaj rendbe hozza az immunitást és hatékony a vastagbélrákkal szemben. A DHA és az omega 3 zsírsavak szintén hatásosak.
Kvercetin. Ez nem más, mint egy flavonoid, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású. Szerepet játszik a rosszindulatú daganatok kialakulásának megelőzésében, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, védi a szív- és érrendszert. A vegyület nagy mennyiségben a vörös szőlő levében és a vörösborban található meg. Előfordul még a vörös- és lilahagymában, a kelkáposztában, a brokkoliban, a cseresznyében, a zöldbabban, az almában és a gabonafélékben is.
A nitritet húskészítményekhez alkalmazzák, amellett, hogy a pácolt húsok jellegzetes színét adja, általános ízjavítóként szolgál. A nitrit bizonyos anyagokkal reakcióba lépve nitrozaminok keletkezését idézi elő, amelyek erősen rákkeltők. A pácolt húskészítmények közül csak a sült baconban található két-három illékony nitrozamin, az egyéb pácolt húskészítményekben ezek mennyisége nagyon kicsi vagy nem is fellelhető. Nitritek, nitrátok és nitrozaminok az élelmiszereken kívül kozmetikumokból, gumitermékekből és dohányáruból is kerülhetnek a szervezetbe. Fő forrása a dohányzás, ezt követi a sörfogyasztás, majd egyes kozmetikumok használata, de a listán van a baconfogyasztás is. Nem árt tudni, hogy sütés közben keletkezik a legtöbb nitrozamin, ám általában csupán nyomokban marad az ehető részben, főként az elpárolgó gőzzel távozik, vagy a kisülő zsiradékkal. Az alacsonyabb hőmérsékleten hosszabb ideig tartó sütés során kevesebb, míg a magasabb hőmérsékleten rövidebb ideig tartó sütés során több nitrozamin képződik. A pácolt húsok nitrozamin-tartalma csökkenthető nitrozálódást gátló anyagok (aszkorbinsav és acetátja, alfa-tokoferol) alkalmazásával és friss alapanyagok felhasználásával. Silymarin. A ma ismert egyik leghatásosabb májvédő anyag, a máriatövisben található. A kutatások azt mutatják, nem csupán megakadályozza a máj károsodását, hanem az új rákos sejtek termelődését is. Mindemellett több enyhébb probléma kezelésére is alkalmas, így a fáradtság, az étvágytalanság, valamint a különféle gyomorpanaszok esetén is kiváló. Három bioflavonoidból épül fel - ezek a silibin, a silidianin, és a silikristin -, elpusztítja a szabadgyököket, növeli a glutation és a szuperoxid dizmutáz (SOD) szintjét is, melyek testünk legerősebb antioxidánsai.
Ellagic sav (Ellagic Acid). A málna tartalmazza az ellagitannis nevű fenol származékot, amely meggátolja a rákos sejtek növekedését, és megállítja az egészséges sejtek halálát. A DNS bizonyos kötési kapcsolatait foglalja le, ezáltal az osztódást vagy torzulást kiváltó antigén már nem tud oda csatlakozni, a daganat növekedése megáll, a szervezet képes lesz megküzdeni vele. A rákellenes hatása mellett van baktérium- és vírusölő tulajdonsága is.
A három flavonoid - kvercetin, silymarin és ellagic sav - rákellenes hatása nagyon erős. Ez utóbbit nemcsak a málnában, hanem a pekándióban, gránátalmában és a muskotály szőlőben is megtalálhatjuk. 1000 mg-ot együnk, két vagy három alkalommal egy nap.
E vitamin  (d-alfa-tokoferol, amely az E-vitamin természetes és igen jól felszívódó formája), illetve E vitamin szukcinát (d-alfa-tokoferil-szukcinát, szintén stabil E-vitamin-fajta, a legtöbb rákellenes kutatásban alkalmazzák). Mint ismeretes, a tokoferol az E-vitamin kémiai neve, az alfa-tag pedig az E-vitaminnak azt a molekuláját jelzi, amely az emberi szervezetben a legaktívabb. Bár a gamma-tokoferolnak is vannak antioxidáns tulajdonságai, a szervezetünknek elsősorban alfa-tokoferolra van szüksége.
B6 vitamin. A vízben oldódó vitamin hiánya az immunrendszer működésének gyengülésével jár. Eredményes a melanoma növekedés gátlásában is.
Butirát, vajsav. A rövidszénláncú zsírsavak (SCFA, ilyen az ecetsav, propionsav, vajsav) a szénhidrátok anaerob fermentációja során a vastagbélben nagy mennyiségben keletkeznek. Befolyásolják a vastagbélflórát alkotó baktériumok szaporodását, tápanyag források a vastagbél falát alkotó sejtek, a kolonociták számára. Az N-butirát erőteljesen gátolja a már kifejlődött vastagbélrák növekedését.

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
-1, +4 °C
Minimum:
-6, -1 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt vékonyodik, szakadozik a felhőzet, egyre többfelé előbukkan a nap.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag