Kérdések és válaszok
Cukorbetegség és diéta:

II. típusú cukorbeteg vagyok, gyógyszert szedek, és rendszeresen ellenőrzöm a cukromat. Kérdésem diétával kapcsolatos. Miért nem ehetek este gyümölcsöt? A méz a cukorbeteg diétájában használható, esetleg eltérő a hatása, mint a répacukornak vagy a fruktóznak? Igaz, hogy a méz nem cukor?

A HáziPatika.com szakértőjének válasza cukorbetegség és diéta témában:

A gyümölcsevés este nem tilos, de a szénhidrát tartalmát bele kell számítani a napi bevitelbe, azaz valami más helyett kell enni. A nagyon gyors vércukoremelő hatású gyümölcsöket (pl. szőlő, dinnye) inkább főétkezések végén célszerű enni, amikor felszívódásuk megnyúlik. Banán esetén az energiabevitel sem elhanyagolható. A mézben szacharóz (répacukor) és fruktóz (gyümölcscukor) keveréke van, ezért glikémiás indexe a kettő között van, ami kedvező. A számtalan egyéb benne található anyag egészségügyi hatása is pozitív, de az energiabevitelre itt is vigyázni kell.

cukorbetegségdiétafruktózgyümölcsszacharóz

Cikkek