Ilyet még nem evett: cukormentes kókuszgolyó

Egy kókuszgolyó, amiben szinte minden benne van, mégis cukormentes.

Egy édesség, amit kekszdarálék nélkül talán nem is tudunk elképzelni, egy finomság, ami a sütire vágyó kiskamaszok első próbálkozási között biztosan szerepel. Ezúttal olyan verziót mutatunk belőle, ami nemcsak finom, de cukormentes is. Kicsit tovább tart elkészíteni, de megéri a fáradtságot!

Cukormentes kókuszgolyó

Hozzávalók a kekszhez

  • 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 10 dkg darált dió
  • 12,5 dkg tejmentes, bio, növényi margarin
  • 1 tojás
  • 10 dkg nyírfacukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 20-25 magozott meggy vagy cseresznye
  • annyi rizstej/kókusztej hozzáadásával, hogy könnyen gyúrható legyen
Készítsünk cukormentes kókuszgolyót! (Fotó: Europress)

Készítsünk cukormentes kókuszgolyót! (Fotó: Europress)


Hozzávalók a masszához

  • 15 dkg bio növényi margarin
  • 4 evőkanál nyírfacukor
  • 1 kávéskanál cukormentes kakaópor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 dl kávé lefőzve
Elkészítés

A lisztet, a margarint, a tojást, a cukrot és a szódabikarbónát összekeverem annyi rizstej/kókusztej hozzáadásával, hogy könnyen gyúrható legyen. Kinyújtjuk, és kimargarinozott, de nem lisztezett tepsibe tesszük, majd lőmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Sütés után hagyjuk kihűlni, majd finomra ledaráljuk, vagy egy nejlonzacskóban teljesen összetördeljük húsklopfolóval. Az így kapott törmeléket egy tálba helyezzük, leöntjük 1 dl kávéval, jól összekeverjük.

Kis lábasba feltesszük a margarint a tűzre a 4 evőkanál nyírfacukorral és a kimért kakaóval, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk. Az így kapott masszát ráöntjük a keksztörmelékre, és kézzel jól összedolgozzuk. Langyos állapotban golyókat formázunk belőle, amibe belerakhatjuk a meggyet vagy a cseresznyét, és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe.

A recept a Majomkenyér.hu oldalán jelent meg. Az oldal vállalása, hogy segít abban, mindenki egészségesebben, okosabban, örömtelibben étkezzen. Nemcsak információk, cikkek formájában, de étel-házhozszállítóként is. Az ételek mind friss, vegyszermentes alapanyagból, adalék- és színezékanyagmentesen, tartósítószer nélkül készülnek.

Ételrendelés ide kattintva.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban szombaton délelőtt tovább csökken a felhőzet, hosszabb-rövidebb időre kisüt a nap.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag