A rostdús étrend a cukorbetegség ellen is véd
Emellett a szívet is védiAzoknál, akik rostdús teljes kiőrlésű magvakban gazdag étrendet fogyasztanak, kisebb valószínűséggel jelentkezik cukorbetegség vagy szívbetegség.
Qi és munkatársai összesen 80 tanulmányt néztek át, amelyek a teljes kiőrlésű magvak és korpák cukorbetegségre, szívbetegségre és elhízásra gyakorolt hatását lemezték és megállapították, hogy a legtöbb rostdús gabonát, teljes kiőrlésű magot és korpát fogyasztóknál 18-40 százalékkal alacsonyabb volt a cukorbetegség, 22-43 százalékkal a stroke és 14-26 százalékkal a szív-érrendszeri betegségek kockázata. A rostdús gabonafélék fogyasztása ezen felül az alacsonyabb testsúllyal is összefüggött, azonban ez a hatás csekély volt.

Mivel egy vizsgálat során sem véletlenszerűen határozták meg, ki mennyi teljes kiőrlésű gabonát fogyasszon, nem bizonyítható, hogy maga a rost segít megelőzni a szívbetegséget és a cukorbetegséget, azonban egy nagy léptékű, hosszú távú tanulmány számos akadályba ütközik. "Lehetséges, hogy a rostdús gabonát fogyasztók tovább érzik jóllakottnak magukat, ezért kevesebbet esznek és soványabbak maradnak" - vélekedett Teresa Fung, a bostoni Simmons College dietetikus kutatója, aki nem vett részt a vizsgálatban. "Az is előfordulhat, hogy a sok rostdús gabonát fogyasztók más egészséges szokásokkal is rendelkeznek."