Magas víztartalmú ételek aranyér ellen

HáziPatika

Az aranyér kialakulásának egyik fő oka a kemény széklet. A kemény széklet megnehezíti az ürítést, erőlködést válthat ki, ami végbélrepedéshez vagy aranyér kialakulásához is vezethet. Fontos tehát, hogy székletünk inkább lágyabb legyen, ehhez pedig arra van szükség, hogy elegendő folyadékot vigyünk be szervezetünkbe.

A szervezetünk optimális hidratáltságának fenntartásához, fontos, hogy odafigyeljünk a napi folyadékbevitelünkre. A népszerű vélekedés szerint naponta nyolcszor kellene 2,5 deci vizet meginnunk, tehát egy nap nagyjából 2 liter vizet kellene magunkhoz vennünk. És bár ez az ajánlás rendkívül közkedvelt, tudományos alapokkal valójában nem rendelkezik. Nem beszélhetünk ugyanis víz ivással kapcsolatos univerzális szabályról, hiszen személyes folyadékszükségletünk több tényezőtől is függ: úgy mint a korunktól, testsúlyunktól, általános egészségi állapotunktól, fittségünktől, sőt még az éghajlattól is.

A nyers zöldségeknek és gyümölcsöknek a legmagasabb a víztartalmuk
A nyers zöldségeknek és gyümölcsöknek a legmagasabb a víztartalmuk. Fotó: 123rf

Pontos mennyiséget tehát nem lehet megadni, abban azonban nagyjából minden szakértő egyetért, hogy egy egészséges felnőttnek napi körülbelül 2-3 liter folyadékot kell bevinni a szervezetébe. Ezt a mennyiséget viszont egyáltalán nem csak folyadék formájában lehet elfogyasztani. Jó, ha tudjuk, hogy az élelmiszerek is tartalmaznak vizet, így nem csak ivással, hanem étkezéssel is hidratálhatjuk szervezetünket. A különböző élelmiszerek víztartalma azonban igen széles skálán ingadozik: a nyers zöldségeknek és gyümölcsöknek a legmagasabb a víztartalmuk, míg a cukroknak és olajoknak csak minimális.

Ha a problémát nem sikerül élelmiszerrel és folyadékfogyasztással megoldani, akkor vannak bizonyos székletlágyító szerek, melyek akár hosszú távon is használhatóak.

Egy jól összeállított étrenddel tehát nagyban hozzájárulhatunk szervezetünk optimális hidratáltságának fenntartásához, ezáltal pedig elkerülhetjük a kemény széklet okozta kellemetlenségeket. A következőkben a legmagasabb víztartalmú élelmiszereket vettük sorba - fogyasszuk őket rendszeresen, lehetőleg nyersen! A különböző konyhatechnológiai eljárások ugyanis jelentősen befolyásolják az élelmiszerek nedvességtartalmát. A párolás, sütés, fagyasztás közben például részben vagy egészben eltávozik a folyadék, de például főzés közben jobbára vizet vesz fel az adott élelmiszer.

Uborka: az uborka tökéletes folyadékforrás, mivel a zöldség a 96,7 százalékát víz teszi ki.  

Zeller: a zellernek is rendkívül magas, 95,4 százalék a víztartalma, ráadásul rosttartalma is igen magas, így különösen jót tehetünk vele emésztésünknek.

Paradicsom: víztartalma 94,5 százalék, de további előnye, hogy nagyon magas a likopintartalma is, amely antioxidáns fogyasztásával kutatások szerint jelentősen csökkenthetjük a hererák kialakulásának kockázatát.

Jégsaláta: a jégsaláta víztartalma 95, 6 százalék, és rosttartalma is magas, így mindenképpen jó választás lehet.


További magas víztartalmú ételek

90 százalék fölötti a víztartalma továbbá a zöldpaprikának, a karfiolnak, a görögdinnyének és a sárgadinnyének, valamint a spenótnak, az epernek, a karfiolnak, a brokkolinak és a bébirépának is.

Értékelje a cikket!

Az ekcéma kezelése

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +23 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban szerdán délelőtt helyenként hosszabb-rövidebb időre felszakad a felhőzet, de lesznek borult tájak is.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag