Koffeinnel, de a nélkül is jót tesz a kávé

Minél hidegebbek lesznek a reggelek, annál nagyobb késztetést érezhetünk arra, hogy a napot egy bögre forró kávéval kezdjük.

Ha ez a kép önmagában nem lenne elég jó: egy új kutatás szerint a napi kávéfogyasztás egészségügyi előnyökkel jár.A kutatás mögött Dr. Qian Xiao és a Bethesda, MD's National Cancer Institute rákintézet áll, az eredményeket a Hepatology szaklapban publikálták.
Az amerikai National Coffee Association kávétársaság 2010-es felmérése egyértelműen kimutatja, hogy az amerikai népesség a kávét a nemzeti étrend szerves részének tekinti: a 18 évnél idősebb amerikai lakosság több mint fele iszik naponta legalább 3 csésze kávét.

5 elterjedt tévhit

Több mint ezer, erősen illékony összetevőt mutattak már ki a kávéból - ezeknek köszönheti jellegzetes illatát, amelynek már belélegzése is élénkítő, üdítő hatású. Tudta, hogy napi 2-3 jó minőségű kávénak egészségvédő hatása is lehet? Kattintson a folytatásért!

"A korábbi kutatások arra mutattak rá, hogy a kávénak igenis lehet pozitív hatása a májra" - mondta Dr. Xiao, ellenben az eredményekből nem derült ki, hogy ez a hatás a koffeinmentes kávé esetében is fennáll-e. A kutatók kutatási adataikat az 1999-2000-es évi NHANES amerikai egészség- és táplálkozásügyi felmérésből nyerték ki - 27 ezer húsz év feletti amerikai szokásait vizsgálták meg. Az érintettek májfunkció-markereinek (aminotranszferáz, alkalikus foszfatáz, gamma glutamil transzamináz) vérszintjeit elemezték, hogy miként váltakoznak a kávéfogyasztást követően.

A megfelelő mennyiségű és minőségű kávé egészséges

A megfelelő mennyiségű és minőségű kávé egészséges


Az eredmények szerint azon amerikaiaknak voltak alacsonyabb enzimértékeik, akik legalább 3 csésze kávét ittak naponta. Mindezek mellett ugyanilyen eredményeket figyeltek meg azoknál is, akik koffeinmentes kávét ittak.

"Mind a hagyományos, mind pedig a koffeinmentes kávé fogyasztása csökkenti a májenzimek szintjeit" - nyilatkozta Dr. Xiao -, amely azt jelenti, hogy a kávé valamely összetevője (és nem a koffein) felelős a máj egészségéért. A vizsgálatokat folytatják, hogy kiderítsék, melyik összetevőről van szó valójában.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+19, +26 °C
Minimum:
+13, +18 °C

Hazánkban kedden délelőtt az ország nagy részén borult vagy erősen felhős lesz az ég, a déli határ mentén lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag