Gabonafélék

Nem árt tudni, mi mindennel mérgezzük magunkat.

Tartós élelmiszereknek azokat nevezzük, amelyek hűtés és speciális tárolás nélkül is sokáig megőrzik minőségüket. Sokféle létezik belőlük, és szerencsére akad köztük jó pár olyan is, ami az egészséges táplálkozás kereteibe is beilleszthető.

Az étel orvosság? Néha igen. Az utóbbi években világossá vált, hogy amit megeszünk, az hatékony lehet az egészségügyi problémák megelőzésében vagy visszafordításában. Így van ez a krónikus székrekedés esetén is.

A cukorbetegeknek mindig érdemes tartani otthon ezekből az élelmiszerekből.

A gabonafélék sok ember bőrének nem tesznek jót. A bennük lévő prolaminok autoimmun reakciókat válthatnak ki, valamint hormonrendszerünkre is hatással vannak - ami gyakran az arcon is meglátszik.

Friss tanulmányok szerint tovább élhetünk, ha növényi fehérjével vagy tejtermékkel helyettesítjük a vörös húst.