Gyógynövénytár
Fekete retek
Raphanus sativus
Népies neve: kerti retek
"Megfázás ellen kiváló hatású"
A növény leírása:
A keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozik. Közismert zöldség, ami konyhakertekben is jól termeszthető.
Hogyan gyűjtsük?
Termeszthető konyhakertben, de piacokon, zöldségboltokban is megtalálható.
Mi van benne?
A friss gyökér fontos hatóanyagai a mustárolaj-glikozidok és a C-vitamin.
Mire jó?
A fekete retek közismerten jó köhögés, rekedtség, megfázásos megbetegedések ellen, továbbá alkalmazzák légúti betegségek gyógyítására. A friss retek elősegíti az epe és a gyomornedvek elválasztását. Ismeretes antioxidáns tulajdonsága is. Enyhe májvédő hatású.
Kapcsolódó receptek
Étrend-kiegészítők
Érdekesség
- A fekete retek gyógyító hatását ősidők óta ismerik.
- Már az ókori egyiptomiak is nagy becsben tartották. Egyes források szerint a piramist építő rabszolgákat retekkel etették, hogy erőre kapjanak tőle.
- A népi gyógyászatban a sózott retek nedvét szeplő elleni szerként használták.
- A retek csípős lesz, ha megöregszik, azaz nem veszik ki a földből időben.
Jó tudni!
Gyomorhurut és gyomorfekély esetén, továbbá epeutak elzáródása esetén ne fogyasszunk fekete retket!
