Helyesen inni: ne száradjunk ki, de ne is igyunk túl sokat

Minden évszakban fontos, hogy elég folyadékot fogyasszunk. Ám a túl sok víz sem jó: a megfelelő mennyiséget, a legegészségesebb formában kellene fogyasztani.

Minden második német keveset iszik - főleg a munkahelyükön feledkeznek meg a megfelelő folyadékbevitelről. Ezt mutatta ki a Focus Online által ismertetett tanulmány. Különösen a nők és a fiatalok érintettek. Ők gyakran még egyetlen liter vizet sem isznak naponta. A férfiak ilyen szempontból kevésbé veszélyeztetettek: majdnem két litert isznak meg. Márpedig az orvosok és a táplálkozási szakértők ez utóbbi mennyiséget javasolják.
Mindeddig úgy tartották a szakértők, hogy akár több mint két litert is jobb meginni naponta. Ez ugyanis testünk minden részét segíti, méregteleníti, sőt még az alakunkra is jótékony hatással van. Más tanulmányok viszont eltérő eredményre jutottak. A Pennsylvaniai Egyetem szakértői szerint két liternél sokkal több folyadék nincs pótlólagosan jobb hatással egészségünkre. Csak sportolóknak és - a mostani nyári hőség idején érdemes erre figyelni - magas hőmérséklet idején javallott többet inni.

Egyes vélemények szerint "normál" időben és különösebb sporttevékenység nélkül elég másfél liter folyadékot bevinni a szervezetünkbe. A korábbi vizsgálatok ugyanis általában figyelmen kívül hagyták, hogy a szilárd táplálékok is komoly mennyiségű folyadékot tartalmaznak. A német táplálkozástudományi társaság felmérése szerint például ételeinkkel napi 857 milliliter (azaz másfél deci híján majdnem egy liter) folyadékot viszünk be a szervezetünkbe.

Sok ételünk tartalmaz ugyanis jelentős mennyiségű vizet: az eper, a zöldségek 90 százalékban, az alma és a húsok(!) 80 százalékban, a kenyér 40 százalékban áll vízből. Tehát aki egészségesen táplálkozik és sok gyümölcsöt, zöldséget fogyaszt, annak akár 1,5 liter folyadék is elég a kiszáradás, a dehidratáció elkerüléséhez.

Méregtelenítés?

A méregtelenítés nagyon divatos mostanában: az üzletekben sokféle méregtelenítő teát lehet vásárolni, létezik méregtelenítő masszázs is, a wellness-szállodák pedig teljes kúrákat kínálnak. Vajon mennyire van szükség a méregtelenítésre?

Az állandó ivásnak amúgy nincs valódi haszna: a vesék óránként legfeljebb egy liter vizet tudnak kiválasztani. Ha ennél többet iszunk, akkor csak feleslegesen terheljük a vesénket. Ha valaki evés közben túl sokat iszik, azzal felhígítja a gyomorsavat és azt veszélyezteti, hogy az ételben lévő kórokozók nem pusztulnak el a gyomorban. Így például evés előtt fél órával jobb, ha már nem iszunk. Egy pohár bor vagy némi sör viszont más hatással van: az alkohol kis mértékben antiszeptikus.

Különösen veszélyes az úgynevezett "vízmérgezés". A túl sok víz a test sóháztartását felborítja. A nátrium és a kálium (a testünkben lévő sók alkotóelemei) és további ásványi anyagok határozzák meg a testünkben az elektrolitok egyensúlyát. Aki túl sok vizet iszik, halálos veszélybe sodorhatja magát. Felborul az egyensúly a szervezetében: szívritmuszavarok léphetnek fel, víz gyűlik fel a tüdőben, a vese pedig felmondhatja a szolgálatot. Ennek az előjelei: paradox módon erős szomjúságérzés (ez a sóhiány miatt lép fel), rosszullét, hányás, erősfejfájásés egyensúlyzavarok, légzéselégtelenség, végül kóma, ami akár halálhoz is vezethet.
Eddig azonban a vízmérgezés csak extrém esetekben fordult elő: bátorságpróbák és fogadások nyomán léptek fel hasonló tünetek. Veszélyes mennyiségnek az óránkénti másfél liternél több folyadékbevétel számít. Egyébként csak a tapasztalatlan hosszútávfutókat veszélyezteti a vízmérgezés. A müncheni műegyetem (TU München) sportorvosainak tanulmánya szerint a hobbi-maratonfutók egyharmada túl sok vizet iszik. Százból kettőt ezért kórházba kellett vinni, és légzéselégtelenségük miatt mesterséges lélegeztetésre volt szükségük.

Az, hogy mennyi folyadékra van szükségünk sportolás közben, az könnyen mérhető: ha egy bizonyos edzésmennyiség után például a mérleg egy kilóval kevesebbet mutat, akkor egy liter folyadékot veszítettünk, ezt kell tehát pótolni.

Sportolás közben különösen fontos a folyadékbevitel

Sportolás közben különösen fontos a folyadékbevitel



A folyadékhiány a szervezetünk amúgy is jelzi: kiszáradnak az ajkaink, a vizeletünk sötétebb lesz. Maga a szomjúságérzés ugyan az agyunkban keletkezik, de ez azután alakul ki, hogy véredényeink és szerveink az agynak jelzik ezt a folyadékhiányt. Idősebb emberekben a szomjúságérzet azonban csökken, ezért fenyegeti őket jobban a dehidratáció, a kiszáradás. A szomjúságra jobb, ha kis mennyiségekben iszunk, nem egyszerre sokat. Egy óra alatt a beleink maximum 800 milliliter folyadékot tudunk felvenni, a többit kiválasztja a szervezetünk. Egyszerre tehát elég fél litert meginni, aztán jöhet a többi, de csak később. Ám nem mindegy, hogy mit iszunk. A sportolók kedvelik az izotonikus italokat, az elektrolit-italokat. (Az izotonikus azt jelenti, hogy az igénybevételnek megfelelően használja fel a szervezetünk a folyadékot.) Ezek vizet, szőlőcukrot és ásványi anyagokat (nátriumot és káliumot) tartalmaznak. Ezzel a szervezet elektrolit-egyensúlyának, sóháztartásának egyensúlyban tartását segítik elő - az izzadás miatt kiválasztott sókat pótolják. Vannak olyan italok, amelyek ezen kívül fehérjéket és vitaminokat is tartalmaznak, így az izmok munkáját segítik. Ám szomjoltóként és energiaforrásként nem minden ilyen ital bizonyított: az Oxfordi Egyetem száz sportitalt vizsgált meg, és a kutatók szerint ezeket a termékeket még további vizsgálatok alá kéne vetni.
Más a helyzet az energiaitalokkal: ezek koffeint és taurint tartalmaznak, amelyek ébren tartanak. Ugyanakkor cukor is van bennük, ami energiát ad. (Literenként 300 kalóriáról van szó általában.) Ezek tényleg fokozzák a teljesítményt, de nem enyhítik igazán a szomjúságot, és nem egyensúlyozzák ki a szervezet elektrolit-háztartását. Alkohollal együtt fogyasztva pedig szívritmuszavarokhoz és veseelégtelenséghez vezethetnek. Maga az alkohol sem jó sportolás után, például az izmoknak nem tesz jót, de valójában szomjoltónak sem az igazi. Ráadásul túlterheli a sport által amúgy is igénybe vett szerveinket. Ezzel szemben érdekes tanáccsal szolgál a Focus Online. aki sportol, annak izotonikus italként nem a sportolóknak ajánlott italokat érdemes fogyasztania, hanem alkoholmentes söröket. Ez utóbbiak ugyanis nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat és tényleg oltják a szomjunkat is.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
40-hez közel nem ördögtől való a szépségtablettaArcfiatalítás

40-hez közel nem ördögtől való a szépségtablettaA kollagén és a hyaluronsav természetesen is jelen van a szervezetünkben, ám az idő múlásával egyenes arányosan csökken a mennyisége. És mindez látható is lesz előbb vagy utóbb: megereszkedik, vízhiányossá és ráncossá válik a bőr.

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +31 °C
Minimum:
+16, +22 °C

Hazánkban kedden délelőtt nyugat felől vékonyodik, szakadozik a felhőzet, de keleten még lesznek erősebben felhős körzetek.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag