Glutént tartalmaz a gluténmentes chips

HáziPatika

Glutént találtak egy gluténmentes termékként árult tortilla chipsben. Az élelmiszert több nagy magyarországi üzletben is kapni lehetett.

A natúr Acapulco Bio Tortilla Chips kapcsán maga a belga gyártó jött rá a hibára, miután az önellenőrzés során kilogrammonként 29,4-33,1 milligramm glutént találtak a gluténmentesnek szánt kukoricachipsben. Svájcban és 25 európai uniós tagállamban is a polcokra került a problémás termék, Magyarországon a Mediline Kft., a 4 Elem Natural Kft., az Auchan és a dm üzleteiben lehetett kapni. Az érintett vállalkozások már ki is vonták a forgalomból a gluténérzékenyekre nézve veszélyes ropogtatnivalót.

Túl sok glutént találtak a gluténmentesnek hitt tortilla chipsben
Túl sok glutént találtak a gluténmentesnek hitt tortilla chipsben

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ezzel együtt felhívja a gluténérzékeny vásárlók figyelmét, hogy az alábbi azonosító adatokkal rendelkező termékek fogyasztása egészségügyi panaszokat okozhat.

  • A termék neve: Acapulco Bio Tortilla Chips, Natúr
  • Gyártó: Snack Food Poco Loco nv (Roeselare), Belgium
  • Tételszám: 37331
  • Minőség-megőrzési idő: 2018. május 27.
  • RASFF referenciaszám: 2018.0272

Mi a gluténérzékenység?

Mit takar a nem-cöliákiás gluténérzékenység? Miért nem lehet kimutatni a hagyományos vizsgálati eszközökkel? Részletek itt.

A gluténérzékenység - más néven cöliákia vagylisztérzékenység- egy autoimmun betegség, amelynek kiváltó tényezője a gabonafélékben megtalálható fehérje, a glutén. Kialakulásában genetikai tényezők is szerepet játszanak. A kórkép a vékonybél nyálkahártyájának elváltozásával jár, ami felszívódási problémákhoz vezet. Tünetei főleg emésztőrendszeri tünetek, így például jelentkezhet hányás, hasmenés, bélbántalom, puffadás, gyomor- és bélhurut egyaránt.


Kezelésének eddig ismert egyetlen módja az élethosszig tartó szigorú gluténmentes diéta, amely kizárja a búza, a rozs és az árpa fogyasztását. Egyes gluténérzékenyek képesek lehetnek tolerálni egy adott, korlátozott tartományon belül különböző, kis mennyiségű glutént. A vonatkozó európai uniós rendelet alapján a gluténmentes kifejezés csak abban az esetben használható egy terméken, ha az élelmiszer a végső vásárlónak értékesített formájában kilogrammonként legfeljebb 20 milligramm glutént tartalmaz.

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+1, +7 °C
Minimum:
-5, 0 °C

Hazánkban szerdán délelőtt országszerte borult, ködös idő várható szitálással, ónos szitálással.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag