A legveszélyesebb ételszínezékek

A színes ételek, édességek és cukorkák ugyan kifejezetten csábítónak tűnhetnek, érdemes azonban szem előtt tartani, hogy sok esetben tartalmazhatnak egészségre ártalmas színezőanyagokat.

Vörös 40

Bizonyos gyorséttermekben ezzel színezik például az eperszószt, amelyben a színezéken kívül még cukorszirup és minimális mennyiségű valódi gyümölcs is található. Ez a festéktípus benzidint tartalmaz, amely közismerten rákkeltő. Egyes gyermekek számára készült folyékony gyógykészítményekbe is belekeverik. Ezen kívül megjelenhet kenyerekben, gabonapelyhekben és italokban.

Kék 1

Milyen élelmiszeradalékokat érdemes kerülni a mindennapi táplálkozásunk során? Részletek itt.

Ha észrevesszük, hogy egy új farmer viselése után bőrünkön halvány kék foltok keletkeznek, akkor ennek a festéknek köszönhető. A bőrön keresztül pedig bejut a szervezetünkbe is, ahol károsíthatja az idegsejteket, allergiás reakciókat, sőt viselkedési zavarokat is kiválthat. Cukorkákban és fogápolásra használt termékekben is megtalálható.

Bizonyos ételszínezékek veszélyesek lehetnek az emberi szervezetre
Bizonyos ételszínezékek veszélyesek lehetnek az emberi szervezetre

Sárga 5

Gyakran megtalálható üdítőitalokban, gyógyszerekben, vitaminokban és savlekötőkben. Csökkentheti a spermaszámot, allergiás reakciókat, sejtkárosodást is okozhat, tartrazin néven is ismert. Cinkhiányt is okozhat a szervezetben, amely gyerekeknél viselkedészavarok kialakulásához is vezethet.

Sárga 6

Ez az ételfesték egyebek mellett a heredaganatokért is felelős lehet, illetve gyakran okoz allergiás reakciót, súlyosbíthatja az asztmás tüneteket, valamint hiperaktivitást is kiválthat. Kerülhet belőle sajtokba, kekszekbe és sajtot tartalmazó készételekbe is.


Karamellszínezék

Nagyon sok cukorkában megtalálható, illetve kólafélékben is, valamint bolti szószokban, sörökben és készételekben is. Rákkeltő hatású lehet.

Forrás: livestrong.com

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+27, +32 °C
Minimum:
+14, +19 °C

Hazánkban kedden délelőtt változóan, főleg középen időnként erősen felhős lesz az ég és ott elszórtan zápor kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag