Ételallergia: a nyári grillezések és piknikek megrontója?

Eljött a nyári főzőcskék, sütögetések ideje. Sokak számára viszont egy ártalmatlannak tűnő piknik is különböző ételallergiás tüneteket idézhet elő, a csalánkiütéstől a gyomorpanaszokon át egészen az életveszélyes befulladásig. Egy kis elővigyázatosság, sürgősségi gyógyszer és mobiltelefon kell ahhoz, hogy nyugodtan élvezzük a nyári sütögetéseket. A legfontosabb tennivalókat szedtük össze.

- Csomagoljuk külön az allergén és a nem allergén ételeket, amikor összekészítjük a szükséges élelmiszereket és hozzávalókat.

- Használjunk műanyag terítőt, hogy az előző piknikezés során ottmaradt ételszemcsék ne válthassanak ki allergiás rohamot vendégeinknél.

- Vigyünk magunkkal sürgősségi gyógyszereket, hiszen a legnagyobb elővigyázatosság ellenére is előfordulhat, hogy valaki allergén ételt fogyaszt.

- Vigyünk több eszközt az ételek kiszedésére, hogy elkerüljük a szennyeződést, akár külön eszközöket az allergénmentes ételekhez, és külön azokhoz, amit a többség fogyaszt.

- Először az ételallergiás vendég ételét készítsük el, vagy ételét egy tiszta fóliadarabon süssük. A legbiztonságosabb, ha ő szed először mindenből, hogy ne kerüljön sor szennyeződésre.

- Vigyünk magunkkal kézfertőtlenítő kendőt vagy antibakteriális gélt.

- Ellenőrizzük, hogy fel van-e töltve a mobiltelefonunk, és van-e térerőnk, hogy tudjunk mentőt hívni, ha valakinél súlyos allergiás roham alakul ki.

- Ha valakiről tudjuk, hogy egy adott ételre allergiás, ne is vigyünk ilyen ételféleséget magunkkal.

- Készítsünk olyan ételeket, amit mindenki ehet! Érdemes szétnézni a HáziPatika.com Egészség-receptjei között!

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

Az átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, helyenként erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra