+4° - +18°
Kettős front

Szőlőmajszolással a fogszuvasodás ellen

A szőlőben található polifenolok megakadályozzák a plakképződést és a fogszuvasodást.

Polifenolok találhatók a frissen préselt szőlőlében, a mustban és a borban, főként a vörösben. Hasznuk számunkra abban rejlik, hogy ártalmatlanná teszik a fogszuvasodást okozó Streptococcus mutans nevű baktériumot, állítja Hyun Koo, a Rochesteri Egyetem munkatársa. Ezek az anyagok akár a jövő szájvizeinek hatóanyagaivá is válhatnak.

A Streptococcus mutans baktérium kétféleképpen támadja meg a fogakat; egyrészt savtermeléssel. Az így képződő savas közeg megkülönböztetetten előnyös életteret biztosít a baktériumok számára, melyek ezenkívül vékony nyákos réteget is termelnek. E vékony film védi meg őket veszélyes behatásoktól, így többek között az antibiotikumokétól.

A szőlőből készült kivonatok igen hatásosnak bizonyultak a rafinált Streptococcusok támadása ellen; polifenolos kezelés hatására 85%-kal kevesebb plakk előállítására voltak képesek, és savtermelésük is csökkent. Feltételezik, hogy a polifenolok a baktériumok cukorból történő energiatermelésének folyamatát gátolják, melynek mellékterméke a sav.

A fogszuvasodást okozó baktériumok elleni küzdelemnek azért érdekes mérföldköve ez a felfedezés, mert itt nem a baktériumok elölésével lehet csatát nyerni, pusztán káros működésüket sikerül leállítani.

A szőlőkivonatokat vizsgálva bebizonyosodott, hogy a vörös szőlők sokkal több polifenolt rejtenek. Mostantól a borkészítés melléktermékeit, a törkölyt és a seprűt fogszuvasodás elleni szer gyártására lehet majd hasznosítani?

Forrás:
www.rp-online.de

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+13, +18 °C
Minimum:
+4, +9 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt nyugat felől erősen megnövekszik a felhőzet, a Dunántúlon több helyen várható kisebb eső, záporeső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag