Mit takarnak a burgonyakódok?

Szeptember elsejétől kódokkal jelölték meg az előre csomagolt és az ömlesztve árult burgonyát. De mit is jelent pontosan az A, B illetve C besorolás?

Idén szeptember elsejétől kezdték el betűkkel megjelölni az előre csomagolt és az ömlesztve árult burgonyát - hívja fel a figyelmet a Szupermenta . Ezek a betűk a konyhai felhasználás alapján sorolja kategóriákba a krumplit, hogy a vásárló a tervezett ételhez a legmegfelelőbbet választhassa.

A burgonya hétköznapi élelmiszerünk, könnyen, gyorsan elkészíthető alapanyag, és többnyire mindig kéznél van. De tudták, hogy a különböző elkészítési módok másképpen járulnak hozzá egészségünkhöz? Cikkünkből kiderül, hogyan!

A burgonyakód a főzési típus szerint - az adott fajtának megfelelően- három kategóriába sorolja a növényt: "A - saláta (nem szétfővő)", "B - főzni való (kissé szétfővő)" és "C - sütni való (szétfővő)". Az új, egységes jelölés jelentős segítséget nyújt a vásárlók számára, bár sokaknak némi magyarázatra is szorulhat. Cikkünk nekik dobna mentőövet.

Burgonya és burgonya között is nagy a különbség!
Burgonya és burgonya között is nagy a különbség!

Az A, B és C típusról

Az "A" típusba sorolt termékeket szokás saláta burgonyaként is hívni. Világos héjú, jellemzően hosszúkás alakú krumplik , kellemes ízzel és viszonylag kemény állaggal. Ez utóbbi teszi lehetővé, hogy saláta alapanyagául szolgálhassanak.

Rakott és főtt burgonyákat általában a "B" típusba sorolja az új rendszer. Ezek kiváló alapanyagául szolgálhatnak leveseknek és főzelékeknek, a legtöbb burgonya ide sorolható.

Mirelit hasábburgonyák , chipsek alapjául legtöbbször a "C" típusba sorolt burgonya szolgál. Magas keményítőtartalmú, tésztafélék elkészítéséhez is ez a fajta az ajánlott.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Napos, gomolyfelhős idő várható, de közben délnyugat felől egyre nagyobb területen megnövekszik a felhőzet, estére már nagyrészt erősen felhős lesz az ég. Az Északi-középhegység térségében nem zárható ki délután zápor, esetleg zivatar, majd késő délutántól, estétől máshol is növekszik a csapadék esélye. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 21 fok között várható, a déli, délkeleti tájakon lesz a legmelegebb idő. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra