Izmosodna? Inkább tejet, mint szóját!

Nagyobb mértékben növekedett azoknak a férfiaknak az izomtömege, akik testépítő gyakorlataikat követően sovány tejet fogyasztottak, mint azoké, akik szójaitalt ittak.

Kutatók megállapították, hogy átlagosan nagyobb mértékben növekedett azoknak a fiatalembereknek az izomtömege, akik testépítő gyakorlataikat követően néhány pohár sovány tejet fogyasztottak, mint azoké, akik szója- vagy nagy szénhidráttartalmú italt vettek magukhoz.

Ugyanezek a férfiak jelentősen több testzsírtól is megszabadultak a 12 hetes edzésidőszak alatt.

A súlyemelők izomépítéshez már régóta használják fehérjepótlóként az írót. A tejben viszont további fehérjék is találhatók.

Dr. Stuart M. Phillips, a kanadai Ontarióban található McMaster University professzora és egyben az új tanulmány szerzője szerint a tejfehérjék olyan mennyiségben és arányban tartalmaznak bizonyos aminosavakat, ami a szójafehérjénél hatékonyabbnak bizonyul az izomépítésben.

Ugyanakkor a tejfehérjék emésztése is másképpen zajlik, mint a szójafehérjéké.

Dr. Phillips és kollégái 56, 18 és 30 év közötti férfit vontak be a vizsgálatba, akik 12 héten keresztül heti öt napon át kemény edzést folytattak.

A csapat egyharmada két pohár sovány tejet fogyasztott, egyet közvetlenül edzés után, egyet egy órával később. A másik egyharmad zsírmenetes szójaitalt ivott, a többeik pedig nagy szénhidráttartalmú sportitalt vettek magukhoz. Az italok kalóriatartalma azonos volt.

A vizsgálat végére mindenkinek nőtt az izomtömege, de a növekedés a tejet fogyasztók csoportjában volt a legnagyobb. Testzsírcsökkenés tekintetében pedig szintén ez a csoport mutatta a legjobb eredményt: 5,5 százalékot, míg ez az érték a szójacsoportban mindössze 1,5 százalék, a szénhidrát-csoportban pedig 3,4 százalék volt.

Az izomerőt tekintve nem alakult ki jelentős különbség a csoportok között.

Dr. Phillips a nagyobb izomtömeget egy nagyobb "kályhához" hasonlította; az izom ugyanis fokozza az anyagcserét, és "raktárként" szolgál a vércukor és a zsírok számára. A mértékletes izomépítés - mint tudjuk - lehetőséget nyújthat az elhízás és a 2. típusú diabétesz kialakulásának megakadályozására.

Forrás:
American Journal of Clinical Nutrition, August 2007.

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+1, +7 °C
Minimum:
-5, 0 °C

Hazánkban szerdán délelőtt országszerte borult, ködös idő várható szitálással, ónos szitálással.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag