Északi diéta - semmi csoki, kevés hús, de lehet alkoholt inni

Töretlen népszerűségnek örvend a fogyókúrázók körében a mediterrán diéta, de vannak, akik a napsütötte tengerparti tájak helyett a komor északot részesítik előnyben, és inkább az úgynevezett viking vagy dán diéta mellett teszik le a voksukat.

A nemzeti alapon nyugvó fogyókúrák úgy tűnik, hatékonynak bizonyulnak, legalábbis a testsúlyukon csökkenteni vágyók szívesen próbálják ki őket. Ezekben a diétákban a közös pont általában az, hogy a fogyasztásra szánt ételek leginkább helyi alapanyagokból készülnek.
Nézzük miből is áll össze az északi diéta! Természetesen nagy hangsúlyt kapnak a halak és a tengeri herkentyűk, amelyek egyébként is egészséges élelmiszernek minősülnek. A húsfélékből inkább a vadhús - például a hazánkban kicsit nehezebben beszerezhető rénszarvashús - és a baromfi van előtérben.

Az északi étrend fontos elemei a halak és a tenger gyümölcsi

Az északi étrend fontos elemei a halak és a tenger gyümölcsi

A viking diéta egyik meglepő eleme a krumpli, amit általában a különböző fogyókúrák inkább tiltanak, mint ajánlanak. Természetesen a gyümölcsök is fontos összetevői az északi étrendnek, igaz Skandináviában inkább a bogyós gyümölcsök, amelyek leggyakrabban előfordulnak.

Éveken át az olívaolajban és zöldségekben gazdag mediterrán étrendet tartották az egészség és a hosszú élet titkának. A legújabb kutatás szerint azonban a skandináv országok konyhája még ennél is egészségesebb lehet. Részletek!

A fehér kenyér természetesen ebben az étrendben is tilos, viszont a viking leszármazottak előszeretettel fogyasztanak gabonakeverékeket, főleg árpát és zabot. Emellett a hüvelyes zöldségek és az olajos magvak is erősen ajánlottak a fogyni vágyók számára.

Amit nem szabad fogyasztani az a már említett fehér kenyér, a csokoládé, a krémek, de nem javasolják a fagyasztott vagy előre elkészített ételeket sem. Zsiradék szempontjából a repceolaj használatát tartják üdvözítőnek, szemben a mediterrán diéta olívaolajával.

A legfontosabb azonban az adagolás. A diéta fontos eleme a kevés hús fogyasztása, heti 2-3 alaklomnál nem ajánlott többször fogyasztani. Helyette halat, vagy egyáltalán semmilyen húsfélét nem esznek. Az energiabevitel nagyját a szénhidrátok képezik és jó hír, hogy erősen javasolt, igaz csak kis mértékben az alkoholfogyasztás is.

Forrás: The Scandinavian Diet

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
-1, +6 °C
Minimum:
-4, 0 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt erősen felhős, borult marad az ég, főleg az ország délnyugati felén várható csapadék.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag