Egy élelmiszer, amely segít a szívbetegségek megelőzésében

A Tufts University kutatói megállapították, hogy kevesebb zsigeri zsírszövet van azokban az emberekben, akik a finomított gabona helyett a teljes kiőrlésűt választják.

"Nagyjából 10 százalékkal alacsonyabb a zsigeri zsírszövetük tömege azoknak a felnőtteknek, akik teljes kiőrlésű gabonából napi három vagy több adagot, finomított gabonából pedig napi egynél kevesebb adagot fogyasztottak" - mondta Nicola McKeown, a tanulmány egyik szerzője. Egy adag teljes kiőrlésű gabonát egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy egy fél csésze zabkása ad ki, egy szelet fehér kenyér vagy egy fél csésze fehér rizs pedig megfelel egy adag finomított gabonának.
McKeown és kollégái egy 2834 férfi és nő által kitöltött, étrenddel kapcsolatos kérdőívet tanulmányozták át. A 32 és 83 év közötti résztvevőket multidetektoros komputertomográfiával vizsgálták meg, hogy kiderüljön, mekkora a zsigeri zsírszövetük és a bőr alatti zsírszövetük tömege.

"Korábbi kutatások kimutatták, hogy a zsigeri zsírszövet szoros kapcsolatban áll az anyagcsere-betegségekkel, és növeli az olyan rendellenességek kockázatát, mint a magas vérnyomás, az magas koleszterinszint és az inzulinrezisztencia, amelyek szív- és érrendszeri megbetegedésekhez vagy kettes típusú cukorbetegséghez vezethetnek" - magyarázta a tanulmány társszerzője, Paul Jacques. "Nem lepett meg minket, hogy amikor mind a zsigeri, mind a bőr alatti zsírszövet mennyiségét összevetettük a bevitt teljes kiőrlésű és finomított gabona mennyiségével, még szorosabb összefüggést fedeztünk fel, ami azután is fennállt, hogy olyan életmódbeli tényezőket is figyelembe vettünk, mint a dohányzás, az alkoholfogyasztás, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás" - tette hozzá Jacques.

Forrás: Medipress hírszolgálat

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+12, +17 °C
Minimum:
+4, +9 °C

Hazánkban kedden délelőtt eleinte változóan felhős lesz az ég és a nap is kisüt, majd egyre több felhő érkezik.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag