Azt hittük, megóvnak a ráktól, de tévedtünk!

Több, mint 400 ezer férfi és nő étrendjének elemzése alapján csak gyenge összefüggést sikerült felállítani a magas zöldség- és gyümölcsfogyasztás, továbbá az összes daganatos kockázat csökkenése között.

A közhiedelem szerint a zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend csökkenti a daganatok kialakulásának kockázatát. 1990-ben a WHO a rák és más betegségek megelőzésére napi öt adag zöldség és gyümölcs fogyasztását javasolta, azonban az összefüggést azóta sem sikerült tudományosan bizonyítani.
Dr. Paolo Boffetta, a New York-i Mount Sinai Orvosegyetem kutatója munkatársaival 142 605 európai férfi és 335 873 nő 1992 és 2000 között, 23 nyugat-európai központban gyűjtött adatait elemezte. Részletesen kitértek a résztvevők étkezési szokásaira és életmódjára. Az átlagosan 8,7 éves nyomonkövetési idő alatt több, mint 30 ezer résztvevőnél diagnosztizáltak valamilyen daganatot.

A kutatók gyenge fordított összefüggést találtak a nagy mennyiségű zöldség- és gyümölcsfogyasztás, továbbá az összes daganatos kockázat között. A zöldségek fogyasztása csak a nők esetében jelentett egy kevés előnyt. A sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztó nagyivók kockázata kismértékben csökkent ugyan, de csak az alkoholfogyasztással és a dohányzással összefüggő daganatok esetében. Emiatt a kutatók azt mondják, az étrendnek csak vajmi kevés védőhatása van a daganatok ellen.

"A vizsgált populációban a zöldségek és gyümölcsök nagyobb mennyiségben történő fogyasztása más életmódbeli tényezőkkel is összefüggött, például az alacsonyabb alkoholfogyasztással, a nemdohányzással és a gyakoribb testmozgással, amely mind hozzájárulhat a daganatok alacsonyabb kockázatához" - írták a szerzők.

A tanulmány a Journal of the National Cancer Institute folyóirat honlapján megtalálható.

Forrás: Medipress hírszolgálat

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-4, +1 °C
Minimum:
-8, -3 °C

Hazánkban szerdán délelőtt több helyen tartósan párás és ködös marad az idő, az alacsonyszintű rétegfelhőzetből helyenként hószállingózás, ónos szitálás kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag