A paprika segít kordában tartani az étvágyat

A paprikával való fűszerezés segíthet az étvágy csökkentésében és a kalóriák elégetésében, különösen olyan személyeknél, akik korábban kevesebbet ettek csípős ételeket - derítették ki amerikai kutatók.

A paprika csípősségét adó anyag, a kapszaicin étvágycsökkentő és anyagcsere-fokozó hatásait korábban már vizsgálták, de a jelenlegi kutatás vezetői, Richard Mattes és Mary-Jon Ludy szerint ezekben a vizsgálatokban olyan mennyiségek szerepeltek, melyek nem voltak tarthatóak az átlagember számára. A jelenlegi vizsgálatban egy fél teáskanálnyi szárított, őrölt cayenne-i bors szórtak az alanyok (25 átlagos testsúlyú személy) ételeire. Bár a kutatásban részt vevők fele imádta a csípős ételeket, a többiek pedig nem kedvelték ezt annyira, mindkét csoportnak nőtt a testhőmérséklete a paprikás ételek elfogyasztása után - ez pedig a kalóriafelhasználásukat is növelte.

Ráadásul, akik korábban nem rajongtak a csípős ételekért (így a paprikából is kevesebbet találtak elviselhetőnek), azok étvágycsökkenésről is beszámoltak.

"Azt tapasztaltuk, hogy az ismeretlen serkentőknek nagyobb a hatása. Amint az túl megszokottá válik, elveszíti a hatásait is" - mondta Mattes, aki szerint további vizsgálatokra is szükség van ahhoz, hogy a legtöbbet megtudjanak a csípős ételek étvágycsökkentő hatásairól.

A kutatás eredményeiről a Physiology and Behavior című szaklapban számoltak be.

Értékelje a cikket!

Hirdetés

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

november 25. - december 01.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
6 190
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
-8, -3 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a zúzmarás köd és a felhőzet helyenként tartósnak bizonyul, emellett napos tájak is előfordulnak.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag