+15° - +30°
Nincs front

A legjobb őszi gyümölcsök és zöldségek

HáziPatika

A szezonális őszi ételekről a legtöbbeknek talán az alma és a sütőtök jut eszébe először - és igazuk is van. De ezeken kívül is sok finomság kerül ilyenkor a zöldségesek standjaira, amely tökéletes alapja lehet az egészséges táplálkozásnak.

Almából nagyon sok fajta kapható ilyenkor, bátran kísérletezzünk velük, hogy megtaláljuk a kedvencünket. Ebben a gyümölcsben nagyon sok az antioxidáns, különösen a C-vitamin, amely segít megerősíteni az immunrendszert és felkészíteni a szervezetet a náthaszezonra. Ezen kívül az almában sok pektin nevű, prebiotikus hatású rost található, amely segít a bélflóra egyensúlyának helyreállításában és a koleszterinszint csökkentésében. Egy közepes almában 95 kalória, 25 gramm szénhidrát, 19 gramm cukor és 4 gramm rost található.

Nagyon sok benne az antioxidáns
Nagyon sok benne az antioxidáns

A sütőtök a szezon emblematikus étele. Nagyszerű A-vitamin forrás, ezért segíthet megőrizni a látásunk egészségét, és a bőrnek is nagyon jót tesz, mivel a benne található béta-karotin remek gyökfogó. Emellett a benne található nagy mennyiségű fitoszterol segíthet csökkenteni a szervezetben a káros (LDL) koleszterin szintjét. Édeskés íze miatt a gyerekek is szívesen fogyasztják: nekik egy kis mézzel és dióval is megbolondítható, felnőttek pedig kipróbálhatják a mézes-csilis sütőtököt. Egy csészényi sütőtökben 49 kalória, 0,2 gramm zsír, 12 gramm szénhidrát, 3 gramm rost és 5 gramm cukor található.

A kelbimbótól sokan ódzkodnak, pedig megfelelően elkészítve - például sütőben megsütve - nagyon is finom és rendkívül egészséges is. Tele van vassal, amely segít a vörösvérsejtek képzésében, illetve K-vitaminnal, amely pedig a csontok szilárdságának megőrzéséhez járul hozzá. Sőt C-vitamin is van benne bőven, ezért az őszi immunerősítés fontos eleme lehet. Egy csészényiben 38 kalória, 8 gramm szénhidrát, 2 gramm cukor, 3 gramm rost és 3 grammfehérjetalálható.

Őszi zöldségek, gyümölcsök: mit ne együnk allergiásként? Részletek!

A füge magas rosttartalmú őszi finomság, ezért hozzájárul ahhoz, hogy koleszterinszintünk és vércukorszintünk is egészséges legyen, emellett segít megelőzni a székrekedést, továbbá laktató is. Sok benne a kálium, amely a vérnyomás kordában tartásában segíthet, és akár nyersen, akár párolva, akár sütve isteni csemege. Egy nagy fügében 47 kalória, 12 gramm szénhidrát, 10 gramm cukor és 2 gramm rost található.

A karfiol, pontosabban a belőle készült karfiolrizs az egyik legnépszerűbb fitneszétel manapság, de még ezen kívül is számtalan formában elkészíthető a levestől a püréig.  Kifejezetten alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, amelyben sok a C-vitamin és a K-vitamin, fogyasztása pedig gyulladásgátló hatású. Sok benne a folsav is, amely különösen kismamák számára fontos tápanyag. Ha a krumplipürében a krumpli felét karfiollal helyettesítjük, akár 150 kalóriát is megspórolhatunk adagonként, így diétázóknak is nagyon jó étel. Egy csésze karfiolban 27 kalória, 5 gramm szénhidrát, 2 gramm rost és 2 gramm fehérje található.


Az ősszel a piacokat elözönlő cékla méltatlanul hanyagolt zöldségünk, amelyből egyáltalán nem csak savanyúságot érdemes készíteni, hanem például levest vagy turmixokat is. A benne található betalain nevű fitotápanyag antioxidáns-, illetve gyulladáscsökkentő hatású. Sok benne a folsav, a mangán, a kálium, így hozzájárul a szervezetbe bevitt kalcium felszívódásához, és segíti a véralvadást. Fél csészényi céklában 37 kalória, 8 gramm széndhidrát, 7 gramm cukor és 2 gramm rost található.

Forrás: womenshealhtmag.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt csökken a felhőzet, egyre hosszabb időszakokra süt ki a nap.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag