Egyszerű étel, maradékból - recept

Gyakran előfordul, hogy főzéskor az alapanyagok egy részét nem használjuk fel. Ha igyekszünk egészségesen táplálkozni, akkor gyakran maradhat a nyakunkon például mindenféle zöldség. Mit kezdhetünk velük?

Ha nem ragaszkodunk a kreatív főzéshez és szeretnénk követni a receptben leírtakat, akkor ajánlott minden hozzávalóból a megfelelő mennyiséget venni, hogy minden alkalommal friss alapanyagokkal dolgozhassunk. A legtöbb esetben azonban nem tudunk, de sokszor a szép áru láttán nem is akarjuk, a megfelelő mennyiséget venni, inkább többet.

Két különleges tojásos recept

Noha a tojásról leginkább a reggeli jut az eszünkbe, kiadós ételt is készíthetünk belőle. Íme, két egyszerű és gyors húsmentes recept. Kattintson a részletekért!

Így fordulhat elő, hogy a hűtőben, kamrában egy hetes zöldségek kallódnak. Egy fél vöröskáposzta, néhány paprika, néhány gumó cékla, egy fél csomag répa, néhány szem kelbimbó és egy kis édeskömény.

Ilyenkor érdemes felütni egy szakácskönyvet, amiből ihletet meríthetünk, és indulhat is a kreatív főzés. Mivel sok zöldségből szeretnénk ételt főzni, érdemes a mediterrán konyha felé kacsintgatni. Diane Kochilas szakácskönyvei például kifejezetten a görög és mediterrán konyha világába vezetik be főzni vágyókat.

A zöldséges rizses recept jó felhasználása a maradéknak

A zöldséges rizses recept jó felhasználása a maradéknak


A legegyszerűbb megoldás a rizs és némi zöldséges feltét kombinációja. A rizs és póréhagyma kombinációja például egy olyan vegetáriánus fogás, amit a böjti időszakban is megfőzhetünk. De ennek a receptnek alapján el lehet készíteni a zöldséges rizst is.

A rizses zöldség receptje ennél nem is lehetne egyszerűbb!

A tetszőleges fajtájú zöldségeket hagymás, fokhagymás olajon pirítsuk meg. A tetejére tehetünk apróra vágott fűszernövényeket is, például petrezselymet vagy kaprot. A keveréket addig pároljuk, amíg minden hozzávaló meg nem puhul.

Amellett, hogy egy egészséges és böjti ételt készítettünk el, nem veszett semmilyen alapanyag kárba, emellett megkíméltük nem csak pénztárcánkat, de a környezetet is, hiszen figyeltünk a fenntarthatóságra is.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
-3, +3 °C
Minimum:
-7, -2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt általában gyengén felhős, derült lesz az ég, délen lehetnek felhősebb körzetek.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag