Disznóvágás
15 tipp a biztonságos otthoni disznóvágáshoz
Annak érdekében, hogy a házi disznóvágás csak örömöt okozzon, és a házi termékek mostani, vagy későbbi fogyasztása se vezessen egészségártalomhoz, az Élelmiszer-biztonsági Hivatal összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat a biztonságos feltételeiről.
Kapcsolódó videók
VideoRendelő: Milyen higiéniai szabályokat kell betartani disznóvágáskor?
A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideoRendelő: Milyen higiéniai szabályokat kell betartani disznóvágáskor?
A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
Gyógyszerkereső
A gomolyfelhők fokozatosan összeesnek, a Dunántúlon jelentősen csökken a felhőzet, ott általában kevés, keletebbre viszont több felhőre számíthatunk. Arrafelé - főként a Salgótarján-Szeged vonal szélesebb sávjában - további záporok valószínűek. Az északi, északnyugati szelet főleg a Dunántúlon és az északkeleti tájakon élénk, hajnaltól a Bodrogköz, Zemplén térségében már erős széllökések kísérik. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet döntően 1 és 7 fok között alakul, de az Északi-középhegység szélvédett, kevésbé felhős helyein gyenge fagy sem kizárt. Az előrejelzések szerint a szerdai napot kettős fronthatás dominálja majd.