Avokádó: új csodafegyver az öregedés elleni harcban?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A kutatók szerint az avokádó lehet a legújabb fegyver az öregedés és a betegségek elleni harcban.

A kísérletek azt mutatják, hogy a gyümölcsben lévő olaj ellensúlyozza a szabadgyököket, azokat a veszélyes molekulákat, amelyek az öregedésben, a szívbetegségben és a rákban is szerepet játszanak. Különösen gyakran fordulnak elő a mitokondriumokban, a sejtek apró energiatermelő egységeiben, amelyek a tápanyagot energiává alakítják át.
A zöldségekben és gyümölcsökben előforduló számos antioxidáns vegyület képes ellensúlyozni a szabadgyököket, ezek azonban nem tudnak a mitokondrium belsejébe jutni. Az Amerikai Biokémiai és Molekuláris Biológiai Társaság éves konferenciáján közzétett tanulmány szerint azonban az avokádóban lévő vegyületek képesek erre.

Az instabil szabadgyökök az anyagcsere természetes melléktermékei, de számuk megnövekedhet olyan tényezők hatására, mint a környezetszennyezés, a dohányzás vagy a sugárzás.

Láncreakciót váltanak ki a szervezetben, ami elpusztítja a sejtmembránt, a fehérjéket, sőt még a DNS-t is. Ez a jelenség az öregedés egyik legfőbb mozgatórugója, és a szakértők szerint jelentős szerepet játszik az artériák károsodásában és a daganatok kialakulásában is.

A mexikói Michoacana de San Nicolas de Hidalgo Egyetem kutatói Cortes-Rojo vezetésével kimutatták, hogy az avokádóban lévő olaj lehetővé teszi, hogy az élesztő sejtek túléljék a vas magas koncentrációjának behatását. Ez az elem óriási mennyiségű szabadgyököt hoz létre. A kutatók azonban hozzátették, további kutatásokkal kell megerősíteni, hogy az élesztő sejtekben megfigyelt jelenség magasabb rendű organizmusokban, például az emberekben is bekövetkezik.

Az avokádó olaj összetétele hasonlít az olívaolajéhoz, melynek fogyasztása a krónikus betegségek meglepően alacsony előfordulásával áll összefüggésben a mediterrán országokban. Cortes-Rojo ezért azt reméli, hogy a felfedezésnek köszönhetően az avokádó "az amerikai kontinens olívaolajává válhat". A világ legnagyobb avokádótermelő országában, Mexikóban készült korábbi kutatások azt mutatták, hogy az avokádóban fellelhető olaj a koleszterin és a cukorbetegséggel összefüggő egyes zsírok szintjét is csökkenti.
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

30556

Orvos válaszol
Aktuális
Beteg a családban?Influenza

Beteg a családban?Fertőtlenítsünk, előzzük meg a további problémákat!

A gerincízületi gyulladások korai felismeréseBechterew-kór

A gerincízületi gyulladások korai felismeréseMilyen betegségek tartoznak a gerincízületi gyulladások közé?

Minden, amit a pikkelysömörről tudni szeretnePikkelysömör

Minden, amit a pikkelysömörről tudni szeretneA pikkelysömör az egész szervezetet érintő krónikus gyulladásos megbetegedés

Az ízületi fájdalmak kezeléseÍzületi fájdalmak

Az ízületi fájdalmak kezeléseGyulladásszerű, égető érzés, az ízületek forrósága, a végtagok merevsége reggelente?

Vénás betegségek és az aranyérFókuszban

Vénás betegségek és az aranyérAz aranyér igazi népbetegség

Mi a lázgörcs?Lázgörcs

Mi a lázgörcs?Eszméletvesztéssel, izommerevséggel és -rángásokkal járhat

Inkontinencia a világbanInkontinencia

Inkontinencia a világbanVizeletcsepegés: a nyugati kultúra hozadéka

Arthritis pszoriaticaPikkelysömör

Arthritis pszoriaticaA pikkelysömör nevű bőrbetegség ízületi gyulladással együtt járó formája

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag