Ételek, amiktől egészségesebbek leszünk

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A prebiotikumok olyan természetes ételösszetevők, melyek teljesen emésztetlenül haladnak át a vékonybélen, tápanyagként szolgálnak a vastagbélben lévő hasznos bélbaktériumok számára, és elősegítik a probiotikumok szaporodását.

Éppen ezért érdemes minél több olyan ételt fogyasztani, amiben megtalálhatók a prebiotikumok. Egy 2012-es tanulmány szerint ráadásul a prebiotikumokban gazdag étrend csökkentheti a vastagbélrák kialakulásának esélyét, és mivel segíti a kalcium felszívódását, a csontjaink szilárdságát is növelheti.
A spárgában, különösen a nyers spárgában sok a prebiotikum, de ha nyersen nem szeretjük, akkor pároljuk gőzben - így a leginkább egészséges. Köretként vagy különféle szószokba, például hummuszba mártogatva érdemes fogyasztani.
A spárgában, különösen a nyers spárgában sok a prebiotikum

A spárgában, különösen a nyers spárgában sok a prebiotikum


A banán is jó ötlet, különösen, ha még éretlen - készíthetünk például turmixot mogyoróvajjal és bogyós gyümölcsökkel. Érdemes kipróbálni a gyermekláncfű zöldjét is, például salátákba vagy köretekbe keverve, vagy akár a reggeli zöld turmixunkba is tehetünk belőle. A kicsit kesernyés ízét könnyen elvehetjük egy kis citromos-fokhagymás-olívaolajas öntettel.
A fokhagyma egyébként szintén remek prebiotikus hozzávaló - nyersen. Natúr joghurtba keverve remek salátaöntet, de vinaigrette-t is ízesíthetünk vele. Keverhetjük hummuszba, salsába és avokádókrémbe is, vagy csak simán dörzsöljünk be vele néhány szelet pirítóst.
A jeruzsálemi articsókához nem könnyű hozzájutni, de néhány zöldégesnél itthon is kapható, és érdemes kipróbálni, például nyersen, salátába keverve, de gyümölcssaláta is lehet belőle, almával, körtével, egy kis gyömbérrel, fahéjjal és juharsziruppal ízesítve.
A különböző hagymafélékben is bőven van prebiotikum, akár nyersen, akár főzve fogyasztjuk őket - salátába keverve, sülve köretként, pörköltalapnak, és még számtalan egyéb módon is felhasználhatók.

Tudta, hogy testtömegünk 1-3 százalékát baktériumok adják? Vastagbelünkben rengeteg baktérium hemzseg, több, mint ahány ember él a Földön. Ha túlnyomó többségük jótékony baktérium, nincsen probléma, de ha nem így van, jobb, ha utánanézünk, hogyan változtathatunk a dolgon!

Forrás: health.com
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+31, +36 °C
Minimum:
+16, +23 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a Tiszántúlon döntően fátyolfelhők borítják majd az eget, máshol többnyire gyengén felhős időre és szikrázó napsütésre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag