Hogyan étkezzünk, ha tüsszögünk vagy fulladunk?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A légúti allergiák (szénanátha, asztma) súlyos, hétköznapokat megnehezítő tüneteire számos orvosi gyógymód áll rendelkezésünkre, érdemes azonban szót emelni a betegség diétás vonatkozásairól is, melyekre napjainkban egyre nagyobb figyelem irányul.

A légúti allergia tünettana éppoly variabilitást mutat, mint az esetükben javasolt étrendi kiegészítő kezelés. Fontos befolyásoló tényező a meglévő allergia(ák) kiváltója és típusa, hisz van, aki "csak" a nyári szezonban produkál náthára jellemző tüneteket, van, aki egész évben fullad, és gyakori, akiknél a légúti allergiák ételallergiákkal (emésztőrendszeri tünetekkel) vagy súlyos bőrtünetekkel párosulnak. Ezeket figyelembe véve és tekintettel a lehetséges keresztreakciók hatásaira (bővebben az xx. oldalon), a diéta lehet egyszerű vagy összetett, de mindenképp személyre szabott legyen.

Hisztamin és antihisztamin

Allergiák esetében nagy mennyiségű hisztamin szabadul fel szervezetünkben, melyek számlájára írhatók a jellegzetes allergiás tünetek. Célszerű kerülni egyrészt a hisztamint és annak előanyagát (szerotonin, tiramin) tartalmazó élelmiszereket, valamint a hisztamin felszabadulását fokozó és annak lebontását akadályozó nyersanyagokat. Az elkészített ételeket mindig frissen ajánlott megenni, mert hűtés nélkül, baktériumok hatására gyorsan növekszik bennük a hisztamintartalom.

Mindezek értelmében tiltólistás élelmiszerek: füstölt termékek, érett sajtok (pl. camambert, brie, Gruyére, Cheddar, rokfort, parmezán, ementáli), tengeri (nem friss) halak, kagyló, csirkehús, felvágottak, szalámik, alkoholos italok, tojásfehérje, fűszerek (fahéj, csili, bors, ánizs, szegfűszeg, curry, csípős paprika, fűszersók), gyümölcsök (citrusfélék, földieper, málna, mazsola, szilva, banán), zöldségek (paraj, paradicsom, padlizsán, zeller, avokádó, hüvelyesek, szója, gomba), dió, napraforgómag, mogyoró, ecet, savanyított termékek, mustár, élesztő, kakaó, csokoládé, tea, kávé.

A természet csodája viszont, hogy egyes növények - ilyen a rozmaring, a zsálya, a lilahagyma, a vöröshagyma, az articsóka - természetes antihisztaminként képesek csökkenteni a nyálkahártya-duzzanatot. A spirulinapor kiváló forrása az antiallergén hatású cinknek és szelénnek, ezáltal csökkenti a hisztamin felszabadulását, javítja a tüdőfunkciót, és mérsékeli a nyálkahártya tüneteket.

A szervezet működésének támogatása

Léteznek olyan élelmiszer összetevők, melyek immunrendszerünk működését képesek megtámogatni. Hatásukkal az allergiák heves tüneteit enyhíthetik, ezáltal javíthatják leromlott közérzetünket is.

Többszörösen telítetlen zsírsavak

Jellemzőjük az erős allergiaellenes és gyulladáscsökkentő hatás. A prevenció miatt már magzati és gyermekkorban figyelmet érdemel bevitelük. Allergiás panaszok esetén ajánlott rendszeresen fogyasztani a lenmag-, feketekömény-, édesköménymag-, ligetszépe- vagy a halolajat.

Antioxidánsok (flavonoidok, karotinoidok, C- és E-vitamin)

Ezeknek a vegyületeknek fontos tulajdonsága az immunrendszer karbantartása. Légzőszervi allergiák kialakulhatnak fertőzéses táptalajon is, melyek megelőzéséhez vagy leküzdéséhez ellenálló képességünk megfelelő működése szükséges. Antioxidáns-források: cseresznye, egres, ribiszke, őszibarack, szőlő, alma, körte, gesztenye, sütőtök, sárgarépa, articsóka, cékla, cukkini, csillagtök, fejes saláta, karfiol, brokkoli, kelkáposzta, édes paprika, zöldbab, burgonya, főzőtök.

Sok zöldség segít az allergia tüneteinek mérséklésében

Sok zöldség segít az allergia tüneteinek mérséklésében


Kalciumpótlás

A kalciumtartalmú injekciók és pezsgőtabletták az allergiások körében már közismertek. Élelmiszerekkel való bevitelükre válasszuk a kalciummal dúsított rizs- és zabitalt, a quinoát, a chia magot, az amarántpelyhet és a brokkolit.

Probiotikumok használata

Táplálékallergiák és egyéb gyulladások miatt sérülhet a bélnyálkahártya, melyen keresztül allergének juthatnak más szerveinkbe heves reakciókat okozva. Ennek kivédésére érdemes időnként végigcsinálnunk egy probiotikus kúrát, valamint figyelni a rendszeres rostbevitelre (pl. teljes kiőrlésű gabonákkal).

Magazinajánló:
Keressék az Ízek és Érzések magazin aktuális lapszámát! A tartalomból: Inzulinrezisztencia: mintaétrend és alapszabályok - Ételek alacsony glikémiás értékkel - Süssünk cukor nélkül! - Levendula-és rózsaszüret - Befőzés: házi málnaecet és -szörp - Vércukor: tartsuk egyensúlyban! - Különleges receptek zöldfűszerekkel - Pollenallergiás? Így étkezzen! - Ha inzulinrezisztencia a meddőség oka - Gyerekzsúrra készülünk

Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32476

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +32 °C
Minimum:
+10, +16 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt általában gyengén felhős lesz az ég, a napsütést inkább csak északkeleten, illetve északnyugaton zavarhatják felhők.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag