Hírlevelek
Regisztráció
Gluténmentes termékek - sokaknak felesleges!

Gluténmentes termékek - sokaknak felesleges!

Gyakran az egészségesek is gluténmentesen próbálnak táplálkozni

2012.03.10.

Felhívjuk figyelmét, hogy ez a cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, ezért elképzelhető, hogy nem minden adata pontos. Kérjük, az Ön számára kiemelten fontos információkat szükség szerint ellenőrizze!

 OrientPress

A gluténmentes termékek száma egyre növekszik a boltokban. Míg a valóban gluténérzékenyek számára ezek megkönnyítik az emésztést, másoknál éppen hogy emésztési panaszokat okoznak.

"A gluténérzékenyek száma napról napra nő, a betegség gyógyítására azonban nincsen tudományos módszer" - írják a szakértők. A probléma az, hogy a gluténmentes étkezés ma már túl népszerűvé vált. Ugyanis többen gondolják magukról, hogy gluténérzékenyek, mint amennyi pácienst számon tart az orvostudomány.

A gluténmentes étrend választása nem feltétlenül szükséges, amellett, hogy az ilyen ételek költségesebbek is. Sőt nem is feltétlenül egészségesebbek, mert néhány helyettesítő termék alig tartalmaz rostot, amire pedig szüksége van a szervezetnek. A kutatók szerint a legtöbb ember számára károsak a gluténmentes termékek, ezért igyekeznek megakadályozni azok túlzott elterjedését, hogy ne okozzanak egészségügyi kárt azokban, akik nem gluténérzékenyek - írja az Arizona Daily Star.

A glutén egy, a búzában és a gabonafélékben megtalálható fehérje. A lakosság egy része gluténérzékeny, amit a hasmenés, hasi fájdalom, puffadás, valamint a glutént tartalmazó ételek fogyasztása utáni fejfájás jelez. A betegséget vérvizsgálat tudja igazolni.

Kapcsolódó hasznos cikkeink és szolgáltatásaink

A témában feltett olvasói kérdések

Betegséglexikon

Címtárak


Hozzászólások


Támogatóink ajánlatai

Receptkeresés


Szponzorált hirdetések