A receptfüzetek felelősek az elhízásért?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Egy amerikai kutatás szerint a nagyobb, országos terjesztésű újságokban megjelenő magas kalóriatartalmú édességek receptjei hozzájárulnak a nagyvárosokban tapasztalható elhízáshoz.

A Wisconsin Medical Journal folyóirat legfrissebb számában publikált, a Marshfield Klinikai Kutatás Alapítvány szakemberei által végzett tanulmányban az USA következő területeit vizsgálták: a nyugati (Los Angeles, Denver, Portland), középnyugati (Milwaukee, Detroit, Kansas City), déli (Washington D.C., Dallas, Jacksonville) és az északkeleti országrészt (New York, Philadelphia, Boston).

"Komoly összefüggés van az édességreceptek átlagos kalóriatartalma és a nagyvárosok elhízási aránya között"- állítják a tanulmány szerzői olyan receptekre utalva, melyek 2000. augusztusának utolsó hetében jelentek meg. A kutatók hatvannégy húsos étel és harmincnyolc édesség receptjét vizsgálták meg, melyek 400 ezer főt meghaladó népességű városok napilapjaiban jelentek meg. A húsos ételek és az elhízás között semmiféle kapcsolatot nem találtak.

"Ezek az adatok nem véletlenszerűek, és mindenképpen azt sugallják, hogy az újságok nagyobb szerepet játszanak az elhízás népszerűsítésében vagy megelőzésében, mint ahogy azt eddig gondoltuk"- mondta Catherine McCarty, a Marshfield Humán Genetikai Központjának munkatársa.

A szerzők még hozzátették, hogy az írott sajtónak jelentős szerep jut a táplálkozással kapcsolatos információk tálalásában, de a receptek vizsgálatára eddig ritkán került sor. Szerintük a tanulmány eredményei kiemelik az olyan receptek megjelentetésének fontosságát, melyek segítenek az olvasóknak elérni és megtartani az egészséges testsúlyt.
Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +20 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a reggeli párásság megszűnik, a köd is fokozatosan ritkul, de közben északnyugat felől megnövekszik a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag