Ételek, amelyek fokozzák a gyulladást

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A szervezetünkben lezajló, krónikus gyulladásos folyamatok gyakran fájdalommal, a mozgás beszűkülésével és egyéb kellemetlen tünetekkel járnak, azonban sokszor semmilyen tünetet nem érzékelünk. Bizonyos ételek hatására azonban fellángolhat, rosszabbodhat a gyulladás.

A gyulladásgátló és fájdalomcsillapító gyógyszerekkel természetesen javulást lehet elérni, de ezeknek lehetnek mellékhatásaik, és sajnos nem is lehet túl sokáig szedni őket. Az életmód megváltoztatásának, elsősorban az étrend felülvizsgálatának nagy szerepe van abban, hogy a gyulladásos tünetek csökkenjenek, illetve a betegség ne lángoljon fel. Számos olyan étel van, amely híres a gyulladásgátló hatásairól, ilyen például a fokhagyma, a kurkuma, vagy a friss zöldségek és gyümölcsök. Más ételek azonban tovább ronthatják a tüneteket, ezért ezeket érdemes elkerülni.
Különösen rossz hatással lehetnek a szervezetünkre az olajban, zsírban sült ételek, például a sült krumpli, de a nehéz tészták, fánkfélék is. Ezek nemcsak magas kalóriatartalmuk miatt károsak a szervezetünknek, de azért is, mert növelhetik a gyulladásos folyamatok intenzitását. Szerencsére, sok zsírban sült ételt egyéb módon, például a sütőben is el lehet készíteni.

Ezért egészségesek a teljes kiőrlésű gabonák

A fehér lisztet könnyedén helyettesíthetjük teljes kiőrlésű lisztekkel. Ha érdekli, miért egészségesebbek ezek, kattintson!

A finomított, fehér lisztből készült ételek, kenyérfélék, péksütemények és kekszek nemcsak azért egészségtelenek, mert növelik a gyulladással összefüggő vegyületek koncentrációját a szervezetünkben, de rendkívül kevés rostanyagot tartalmaznak, és így olyan krónikus panaszok rizikóját is növelik, mint a székrekedés. A legjobban akkor járunk, ha lecseréljük ezeket teljes kiőrlésű lisztből készült termékekre.

A zsírban sült krumpli is gyulladáskeltő étel

A zsírban sült krumpli is gyulladáskeltő étel

Az alkohollal kapcsolatban nagyon ellentmondásosak a kutatási eredmények, de a legfontosabb szabály a mértékletesség: egy kevés jó minőségű vörösbor enyhítheti is a krónikus gyulladással összefüggő tüneteket, és segíthet bizonyos betegségek rizikójának csökkentésében, de ha valaki túl sokat iszik (naponta több pohárral), az fokozza a gyulladásos folyamatokat.

Legyünk óvatosak a különböző müzliszeletekkel és reggeli pelyhekkel is, ezek ugyanis gyakran csak egészségesnek tűnnek, valójában azonban sokkal többet ártanak a szervezetünknek, mint hisszük. Egyrészt, rendkívül magas a cukortartalmuk (akár annyi is lehet bennük, mint egy csokiszeletben), másrészt pedig egészségtelen zsírokból is nagy mennyiséget tartalmaznak. Ezek a vegyületek növelhetik a gyulladásos folyamatokat a szervezetünkben.

Szintén egészséges ételnek tűnik a joghurt, azonban a gyümölcsös változatokban nagy mennyiségű hozzáadott cukor lehet. A tejben lévő vegyületekre egyébként is érzékenyen reagálhatnak egyesek, ezt pedig csak fokozza a cukor. A legjobb, ha natúr joghurtot fogyasztunk, és ezt mi magunk keverjük össze gyümölcsökkel.

Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

31955

Orvos válaszol
Aktuális
Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikumok

Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikus baktériumok nélkül nincs egészséges ember

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukobetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+27, +33 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban hétfon délelőtt a gyengén felhős, napos időben gyorsan melegszik a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag