Vashiányos? Egyen sertéshúst!

Akik az egészséges életmód és az egészséges táplálkozás hívei, a sertéshúsra általában ferde szemmel néznek. Pedig számos elemzés támasztja alá, hogy olyan összetevőket tartalmaz, amelyek szerveztünk számára nélkülözhetetlenek.

Habár ez a húsfajta a magyar konyha közkedvelt alapanyaga, az utóbbi években visszaesett a fogyasztása. Ennek számos oka közül az egyik, hogy a köztudatban az egészséges táplálkozás fogalma többek között a fehér húsokkal fonódott össze.



A csirkemell és a hal azonban nem tartalmaz minden alapvető vitamint és ásványi anyagot. Szervezetünknek nagy szüksége van a B-vitaminokra is, amelyek a sertéshúsban nagy mennyiségben vannak jelen. B1-vitamin tartalma kiemelkedően magas, egyes állatok húsához képest ötszörös mennyiségben található meg.
Mint vörös hús, magas vastartalma hozzájárul az egészséges vérképzéshez, az agy és az izmok megfelelő működéséhez, és egyúttal növeli az ellenálló- és koncentrálóképességet is. A fehérjebevitel szempontjából is vannak előnyös tulajdonságai. Szervezetünk a sertéshússal bevittfehérje85 százalékát képes hasznosítani, ez az érték minden más húsnál alacsonyabb.

A hiedelmekkel ellentétben a sertéshús egészséges

A hiedelmekkel ellentétben a sertéshús egészséges


Nem véletlen tehát, hogy a szakértők minden korosztály számára ajánlják ennek a húsfajtának a fogyasztását. Ráadásul a sovány sertéshús kiválóan beilleszthető a diétás étrendbe is, ha megfelelő mennyiségben és módon fogyasztjuk. Ugyanakkor arra is fény derült, hogy a kis mennyiségben elfogyasztott disznózsír sem ártalmas, sőt, egészségesebb, mint a helyettesítőként használt pálmaolaj vagy kókuszzsír. Ezeknek a felismeréseknek az eredményeként Magyarországon is számos kezdeményezés indult annak érdekében, hogy a sertéshús ismét elfoglalhassa az őt megillető helyet a magyar élelmiszeriparban és konyhában.
Életmódváltók

Legnézettebb videónk: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Aktuális
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt északnyugaton, nyugaton felszakadozik a felhőzet, másutt még erősen felhős lesz az ég, délen és keleten helyenként még eső, zápor várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag