Vashiányos? Egyen sertéshúst!

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Akik az egészséges életmód és az egészséges táplálkozás hívei, a sertéshúsra általában ferde szemmel néznek. Pedig számos elemzés támasztja alá, hogy olyan összetevőket tartalmaz, amelyek szerveztünk számára nélkülözhetetlenek.

Habár ez a húsfajta a magyar konyha közkedvelt alapanyaga, az utóbbi években visszaesett a fogyasztása. Ennek számos oka közül az egyik, hogy a köztudatban az egészséges táplálkozás fogalma többek között a fehér húsokkal fonódott össze.



A csirkemell és a hal azonban nem tartalmaz minden alapvető vitamint és ásványi anyagot. Szervezetünknek nagy szüksége van a B-vitaminokra is, amelyek a sertéshúsban nagy mennyiségben vannak jelen. B1-vitamin tartalma kiemelkedően magas, egyes állatok húsához képest ötszörös mennyiségben található meg.
Mint vörös hús, magas vastartalma hozzájárul az egészséges vérképzéshez, az agy és az izmok megfelelő működéséhez, és egyúttal növeli az ellenálló- és koncentrálóképességet is. A fehérjebevitel szempontjából is vannak előnyös tulajdonságai. Szervezetünk a sertéshússal bevittfehérje85 százalékát képes hasznosítani, ez az érték minden más húsnál alacsonyabb.

A hiedelmekkel ellentétben a sertéshús egészséges

A hiedelmekkel ellentétben a sertéshús egészséges


Nem véletlen tehát, hogy a szakértők minden korosztály számára ajánlják ennek a húsfajtának a fogyasztását. Ráadásul a sovány sertéshús kiválóan beilleszthető a diétás étrendbe is, ha megfelelő mennyiségben és módon fogyasztjuk. Ugyanakkor arra is fény derült, hogy a kis mennyiségben elfogyasztott disznózsír sem ártalmas, sőt, egészségesebb, mint a helyettesítőként használt pálmaolaj vagy kókuszzsír. Ezeknek a felismeréseknek az eredményeként Magyarországon is számos kezdeményezés indult annak érdekében, hogy a sertéshús ismét elfoglalhassa az őt megillető helyet a magyar élelmiszeriparban és konyhában.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikumok

Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikus baktériumok nélkül nincs egészséges ember

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukobetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+26, +34 °C
Minimum:
+18, +23 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt változóan felhős lesz az ég, a legtöbb napsütésre a délnyugaton, illetve a középső országrészben élők készülhetnek.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag