Pénztárcakímélő egészséges ételek

Sokan gondolják úgy, hogy igazán egészségesen táplálkozni nagyon drága dolog, pedig ez nem feltétlenül igaz. Az olcsóbb élelmiszerek között is van jó néhány, amely igencsak egészséges.

Fagyasztott spenót

Olcsóbb, mint a friss, és nagyon sokoldalúan felhasználható, ráadásul a fagyasztás során minimálisan veszít csak a tápértékéből és vitamintartalmából. Arra figyeljünk, hogy mindig natúr változatot vegyünk, ne legyen benne például hozzáadott cukor. Készülhet belőle főzelék, tésztaszósz, keverhetjük fasírtba, de akár még zöld turmixba is.

Tojás

Szinte az összes nélkülözhetetlen aminosav megtalálható a tojásban, amely biológiai értékét tekintve az anyatejjel említhető egy lapon. Részletek itt.

A tojás szintén sokoldalú és elérhető árú étel, amely mindenki számára könnyen hozzáférhető. Tele van fehérjével, D-vitaminnal, szelénnel és B-vitaminnal. A főtt tojás ráadásul arra az esetre is ideális választás, ha valahová egy kis nassolnivalót szeretnénk magunkkal vinni.

Babfélék

A szárazbabnál kevés olcsóbb étel van, és csupán annyit kell vele tennünk, hogy főzés előtt beáztatjuk. Készülhet belőle fasírt - nagyszerű húspótló -, leves, főzelék, de salátába is keverhető, sőt pürésítve köretként is tálalhatjuk húsételek mellé.

A babfélék változatosan felhasználható és olcsó élelmiszerek
A babfélék változatosan felhasználható és olcsó élelmiszerek

Káposzta

Olcsó és könnyen elérhető, emellett pedig az egyik legegészségesebb zöldségféle. Tele van C-vitaminnal, K-vitaminnal, folsavval és rostokkal, ezért hosszú időre jóllakat, valamint az emésztésnek is nagyon jót tesz. Lehet belőle saláta, főzelék, párolva pedig remek köret.


Lencse

Olcsó, mint a hüvelyesek általában, emellett tele van fehérjével, rosttal, vassal, B-vitaminnal és folsavval. Készülhet belőle leves, püré, főzelék, saláta, de párolva és egy kis ecettel ízesítve köretnek is tökéletes.

Zabpehely

A zabkása az egyik legjobb, legtáplálóbb, leginkább variálható reggeli, de zabpehelyből készülhetnek kekszek és sütemények is, sőt fasírtokba is keverhető. Lassan felszívódó szénhidrát, alacsony a glikémiás indexe, így diétázók is nyugodtan fogyaszthatják.

Forrás: health.com

Mindent jól tud a köhögésről?

VideóRendelő: Igaz, hogy este 6 után már nem szabad enni?

További cikkek
Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban hétfon délelőtt megnövekszik a felhőzet, átmenetileg erősen felhős időszakok is előfordulnak.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag