Két szuperegészséges reggeli - recept

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Nyugodtan felejtsük el a reggeli müzlit, a joghurtot és a rántottát is. Van jobb öletünk, sőt kettő is!

Törekedjünk arra, hogy már a reggelink tartalmazzon antioxidánsokat, rostokat, vitaminokat és olyan tápanyagokat, amelyek segítenek átvészelni a délelőtti munkaórákat. Ha kipróbáljuk a most bemutatott két receptet, a napi kötelező zöldségadagunk is biztosítva lesz. Ráadásul, aki nem akar megválni kedvenc napkezdő ízeitől, becsempészheti azokat is.

Benedict tojás

Főzelékek egészségesebben

A főzelék megosztó étel. Van, aki nagyon szereti, és van, aki még a gondolatától is rosszul van. Tény, hogy a jó elkészítésen sok múlik. Vegyük végig, hogyan tehetjük főzelékeinket ízletessé és egészségessé. Kattintson a részletekért!

Ez valójában egy buggyantott tojás. Melegítsünk elő egy teflont és kenjük ki egy evőkanál olívaolajjal. Majd tegyünk bele nyolc, kétcentis darabokra vágott spárgát és mintegy 8 dekányi szalonnát. Amikor a spárga már világoszöld, szedjük ki ezeket külön.

Egy tálkában keverjünk össze 4 evőkanál olívaolajat 2 evőkanál fehér balzsamecettel és 2 evőkanál dijoni mustárral, ízesítsük ezt sóval és borssal. Egy másik tálban keverjük össze a spárgát, szalonnát, egy vékonyra vágott mogyoróhagymát és 5, apró darabokra vágott cikóriarózsát, öntsük rá a dresszinget, majd erre helyezzünk egy buggyantott tojást némi extra borssal. Igény szerint muffinnal is fogyasztható.

Tápanyag (adagonként): 310 kalória, 19g zsír (4g telített), 16g szénhidrát, 4g cukor, 680mg nátrium, 5g rost, 19g fehérje.

Reggeli gyanánt a lazac is tökéletes

Reggeli gyanánt a lazac is tökéletes


Díszített lazac

Mixeljünk össze 3 evőkanál görög joghurtot, háromnegyed bögrényi feta sajtot, negyed bögrényi alacsony zsírtartalmú tejet és frissen őrölt borsot. Egy külön tálban kavarjunk össze 5 bögrényi tavaszi zöldségkeveréket, 1 apró kockákra vágott uborkát, fél bögrényi brokkolicsírát és 8 dekányi, vékonyan szeletelt füstölt lazacot. Ezt öntsük le a dresszinggel, díszítsük lilahagymával, 1 evőkanál szezámmaggal, 2 evőkanál kapribogyóval és és ízlés szerint pár darab pirítóskockával vagy pirított kifliszelettel.

Tápanyag (adagonként): 340 kalória, 16g zsír (7g telített), 15g szénhidrát, 6g cukor, 490mg nátrium, 5g rost, 37g fehérje.
Hitek és tévhitek az influenzáról

VideóRendelő: Igaz, hogy este 6 után már nem szabad enni?

Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+4, +10 °C

Hazánkban kedden délelőtt változóan, keleten, délkeleten időnként erősen felhős lesz az ég és ott elszórtan futó zápor várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag