Jót tesz a szívnek a rostdús étrend

A megfelelő mennyiségű rostbevitel nemcsak az emésztőrendszerre hat kedvezően, de a szívműködésre is - derül ki egy friss amerikai kutatásból.

"A zöldségekből, gyümölcsökből, teljes kiőrlésű gabonából és hüvelyesekből bevitt élelmi rostok elősegítik a koleszterinszint csökkenését" - mondta Jody Gilchrist, az Alabamai Egyetem Szív és Érrendszeri Klinikájának munkatársa. "A legtöbb táplálkozástudományi szakértő szerint egy embernek átlagosan 25 gramm rostra van szüksége naponta a kiegyensúlyozott étrend részeként. Az Amerikai Szív Társaság ajánlása alapján 1000 elfogyasztott kilokalóriánként 14 gramm bevitele célszerű, s legalább 10 grammnak vízben oldódó típusból kell származnia."
A vízben oldódó rostok gyors és hosszan tartó teltségérzetet okoznak, ami hozzájárul az adagok mérsékeléséhez. Korábbi kutatások bizonyítják, hogy a vízben oldódó rostok segítenek a "rossz" koleszterin (LDL) szintjének csökkentésében, mert beavatkoznak az ételekből származó zsiradékok felszívódásának folyamatába. A sok vízben oldódó rostot tartalmazó élelmiszerek közé tartozik a korpa, a zabkása, a bab, a borsó, a rizs, az árpa, a citrusfélék, az eper és az almapép. A másik csoportba tartozó oldhatatlan rostok elengedhetetlenek az emésztéshez, megelőzik a székrekedést és karban tartják a bélrendszert. Elsősorban teljes kiőrlésű pékáruból, káposztából, céklából, répából, karalábéból, karfiolból és almahéjból tudjuk fedezni a szükségletet.

Az Alabamai Egyetem szakértője szerint bevásárláskor érdemes odafigyelni az élelmiszerek címkéjén feltüntetett tápértékre, hiszen a zabot vagy korpát tartalmazó fogások némelyike - például a muffinok és egyéb sütemények - valójában nagyon kevés egészséges összetevőt rejtenek, viszont sok cukrot, sót vagy zsírt. "Előrecsomagolt ételek vásárlása esetén még nagyobb odafigyelés szükséges, mint a nyers zöldségeknél és gyümölcsöknél. Ez az egyetlen módja annak, hogy kiderüljön, jó-e az adott termék a szívnek" - nyilatkozta Gilchrist.

A rostbevitel növelésének másik módja a rosttartalmú étrend-kiegészítők adagolása kávéhoz, joghurthoz, leveshez vagy más fogásokhoz. Lassan és sok folyadék mellett célszerű egészséges szintre emelni e tápanyagtípus fogyasztását.
Életmódváltók

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+2, +7 °C
Minimum:
-1, +5 °C

Hazánkban szombaton délelőtt Zömében még erősen felhős lesz az ég, helyenként szakadozik fel a felhőzet, elszórtan kisebb eső, zápor, a hegyekben hózápor alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag