Újra itt a kánikula: hogyan vészeljük át?

Készüljünk fel!

  Ízek és Érzések

kerti parti, szabadtér, nyári meleg, gyomorrontás, kánikula, folyadékpótlás, hőség

A nyári meleg a hétvégére ismét visszatér. Hogy szervezetünk alkalmazkodni tudjon az újabb időjárás változáshoz, vegyük végig, milyen trükköket alkalmazhatunk étkezésünkben, hogy az átállás minél egyszerűbben menjen!

Van, akit a meleg-, va, akit a hidegfront visel meg. Hétvégén ismét igazi nyári meleg lesz. Akár strandon, akár otthon vagy a munkahelyen töltjük a hétvégét.

Tippek, hogyan pótoljuk a folyadékot hőség idején

Ebben a hőségben ugyanis nagyon oda kell figyelnünk arra, hogy mit iszunk és mit eszünk! Kattintson!

Szabadtéren

Strandra, piknikre, szabadtéri programokra vigyünk egészséges rágcsálnivalókat! A strandon található büfék, hot dog-standok nem mindig nyújtanak megfelelő választási lehetőséget, így érdemes már otthon felkészülnünk az útra. Vigyünk magunkkal megmosott és felszeletelt idénygyümölcsöket és zöldségeket (dinnyét, őszi- és sárgabarackot, bogyós gyümölcsöket, sárgarépát), sótlan olajos magvakat (mandulát, diót, mogyorót), teljes kiőrlésű vagy korpás kekszeket, amelyeket bármikor elropogtathatunk törölközőnkön ülve.

Gondoskodjunk az otthon maradt gyermekről!

A gyerekek hajlamosak arra, hogy elfelejtenek enni, de főként inni, ha belemerülnek az otthoni játékba. Készítsünk nekik otthonra ízletes italokat, mint gyümölcsös limonádét, vízzel vagy tejjel készült "smoothie"-t (gyümölcsturmixot) vagy lehűtött teákat (mint menta-, citromfű-, gyümölcsteát). Rágcsálnivalónak adjunk teljes kiőrlésű vagy korpás kekszet, ezekből bármikor elmajszolhatnak egyet a gyerekek játék közben.

A légkondicionált irodában is "nyáriasítsuk" étrendünket!

Vegyünk magunkhoz könnyen emészthető, ám tápláló étkeket. A teljes kiőrlésű gabonák energiát szolgáltatnak a fizikai és szellemi teljesítményhez, ezeket párosítsuk zsírszegény, sovány húsokkal és halakkal! A zöldségek önálló ételként, köretként és salátaként is kötelező elemei nyári étrendünknek, míg desszertnek válasszunk gyümölcsös édességeket és gyümölcssalátákat.

Kerti parti esetén

Legyünk tudatosak a kerti parti, illetve az éttermi étkezés alkalmával is! Törekedjünk a kisebb (előétel nagyságú) adagokra, kerüljük a nehezen emészthető (például bő olajban sült), illetve nagy energiatartalmú ételeket. Minden esetben kérjünk salátát is és adagoljuk magunknak az öntetet, ha lehet. A hőségben kerüljük a tömény alkoholos italok fogyasztását.



Igyunk eleget!

Akár strandon, irodában, otthon vagy kint tartózkodunk, mindig legyen nálunk vizes palack! A nagy kánikulában - attól függően, hogy egy hűvös irodában vagy a szabadban töltjük-e a napot - legalább 4-5 pohárral több folyadékra van szükségünk a megszokott mennyiségnél, hogy pótoljuk a folyadékveszteséget. Egész napos, megerőltető, kint végzett munka esetén ennél jóval több plusz folyadékmennyiséggel kell számolnunk.

Kerüljük el a gyomorrontást a nyári melegben!

A magas hőmérséklet különösen kedvez a gyomorrontást okozó kórokozóknak, így kiemelt figyelmet kell szentelnünk a megfelelő higiéniának. Mindig hűtőtáskában szállítsuk a romlandó ételeket, ezt használat előtt alaposan mossuk ki. A mélyhűtött ételeket a hűtőben engedjük fel, majd mikrohullámú vagy hagyományos sütőben forrósítsuk át. Ha kint készítünk ételt, különítsük el a nyers- és készételhez felhasznált eszközöket, edényeket.

Forrás: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége

Ha kérdése van ebben a témában, kérdezzen szakértőnktől!

Balogh Eszter
táplálkozástudományi szakember
Kérdezek tőle

Betegséglexikon mobil alkalmazás

Csatlakozzon több mint 100 000 hírlevélolvasónkhoz!

Hozzászólások

Aktuális

Allergiások, figyelem!ALLERGIA

Allergiások, figyelem!Már szórják a pollent a pázsitfűfélék és a kora nyári gyomok

Gyulladáscsökkentő étrend: mit érdemes tudni róla?ÉTREND

Gyulladáscsökkentő étrend: mit érdemes tudni róla?Valóban érdemes speciális ételeket enni?

A fahéj nagyszerű hatásaiFŰSZEREK

A fahéj nagyszerű hatásaiEzért érdemes mindennap fogyasztani

Humánmeteorológia

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+13, +23 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban hétfon délelőtt a Dunántúlon borongós, esős időre van kilátás, keleten azonban az erősen felhős időben nem várható számottevő csapadék.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Időjárási frontokTérképezze fel a pollen adatokat!

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag